Het nieuwe jaar 2024 is aangebroken en dat brengt een aantal voornemens met zich mee voor de komende 12 maanden. Als een van je voornemens is om vaker uit eten te gaan, op de hoogte te blijven van de nieuwe restaurants die in de hoofdstad opduiken en nieuwe smaken te ontdekken, dan ben je hier aan het juiste adres. Fijnproevers en fijnproevers, hier zijn 10 restaurants die we geweldig vonden en die we je aanraden om in januari uit te proberen, met je ogen dicht.
Diversiteit is weer aan de orde van de dag, met betaalbare adresjes en andere iets minder betaalbare, wereldspecialiteiten en streetfood die je met je vingers kunt verslinden, restaurants verstopt in hotels en locavore bistro's, traditionele Franse gerechten die troosten en gerechten die je smaakpapillen verwarmen in de kou van de winter.
Om je door de maand januari te loodsen en je te verzekeren van geweldige momenten van delen en genieten, met vrienden, familie of geliefden, volg onze aanbevelingen en ontdek deze 10 favoriete restaurants om uit te proberen in Parijs!
Pristine, een opwindend bistronomisch restaurant dat zijn liefde voor planten omarmt
Dit Pristine restaurant en zijn keuken van goede zin en goede smaak is een geweldige ontdekking. Een adres dat zijn liefde voor de sappige en gulle groente omarmt. [Lees verder]
Groot, een heerlijke streetfoodtaartenwinkel gerund door Topchefs Hugo Riboulet & Albane Auvray
Topkok 2023-winnaar Hugo Riboulet opent Groot, een streetfoodrestaurant rond taarten, in gezelschap van zijn voormalige teamgenoot en vriend Albane Auvray. Alles draait om comfort en verwennerij! [Lees verder]
Le Boréal, een fantastisch café-bistro met een verantwoorde keuken van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat
Café in de ochtend, bistro 's middags en 's avonds, brunch in het weekend; Le Boréal is de perfecte oplossing voor al je wensen. [Lees verder]
Taco Mesa, het authentieke taco-restaurant van chef-kok Beatriz Gonzalez
Chef-kok Beatriz Gonzalez heeft Taco Mesa geopend, haar taco-restaurant in Parijs. Het is nieuws waar we lang op hebben gewacht, en het blijkt een succes te zijn! [Lees verder]
Pagaille, een vrije en vrolijke bistro in de hoogten van het 18e arrondissement
Pagaille is nog maar net geopend in het 18e arrondissement en is nu al een vaste favoriet in de rue Ramey, met zijn vrijgevochten, vrolijke bistronomische gerechten. [Lees verder]
La Brasserie des Arts, een authentieke Parijse brasserie in traditionele stijl
Met zijn eigen kijk op de grote Franse klassiekers is Brasserie des Arts klaar om een instituut te worden in de wijk Saint-Germain-des-Prés. Een echte Parijse brasserie, met een attente bediening! [Lees verder]
Les Fines Gueules, Franse keuken met karakter, op een steenworp afstand van de Beurs
Les Fines Gueules zet al bijna 20 jaar zijn deuren wijd open op de Beurs en serveert Franse gerechten met karakter, aan de zinktafel, tussen de talloze stamgasten. Het beste is om alleen te eten en goed te luisteren! [Lees verder]
Ma Dame, het verfijnde restaurant van hotel Marignan Champs-Elysées
Op de begane grond van het Marignan Champs-Elysées, een chic 5-sterrenhotel in het 8e arrondissement, biedt restaurant Ma Dame verfijnde bistronomische gerechten van de Japanse chef Makoto Nakada en patissier Eri Hazama. [Lees verder]
Basis, traditionele kwaliteitskebabs, gegarandeerd plezier
Na Belleville te hebben veroverd, opent Basis een nieuw adres in Parijs en pakt een andere wijk aan die een meester is geworden in de kunst van kebab: Strasbourg Saint-Denis. Met dezelfde passie voor goede kebab! [Lees verder]
Thiou, het Thaise restaurant van Apiradee Thirakomen terug in het Norman hotel
Chef-kok Apiradee Thirakomen verhuist Thiou, haar iconische Thaise restaurant uit de jaren 2000, naar Hôtel Norman, op een steenworp afstand van Place de l'Etoile. [Lees verder]
Best Of 2023: onze favoriete restaurants in Parijs
Wat een jaar vol ontdekkingen! Ontdek, nu 2023 ten einde loopt, de Parijse restaurants waar we dit jaar dol op waren. Hier zijn onze favorieten! [Lees verder]Nieuwe restaurants om te ontdekken in Parijs in 2024
Wat staat Parijs in 2024 te wachten op het gebied van eten? Hier zijn de nieuwe restaurants om te ontdekken in Parijs in 2024! [Lees verder]