Kiwamiya, den utmerkede ramen fra Boulogne.

Er det én ting vi elsker i kaldt vær, så er det å spise nudelsupper, spesielt ramen. Vel, ikke bare når det er kaldt, innrømmer vi. Kiwamiya er den japanske ramen-restauranten i 82 rue du Dôme i Boulogne. Vi fikk den anbefalt, så vi tenkte vi skulle stikke innom.

Et godt råd: ikke kom for sent. Selv om vi ankom kl. 19.30, måtte vi stå i kø og vente på den andre serveringen fordi restauranten, som åpnet kl. 18.30, ble full på kort tid. Det er klart at hvis du kommer som et par og ikke har noe imot å spise ved disken, går det raskere enn hvis du kommer med 6 personer som leter etter et stort bord. Det er ikke mulig å reservere bord, du må gjøre deg fortjent til en god ramen!

Her er atmosfæren som på en ekte japansk ramen. En stor sentral disk, åpen for alle, viser oss rettene og skålene som tilberedes foran øynene våre. Når vi er fem stykker som ankommer, finner vi oss godt til rette i en alkove med en benk. Teamet er smilende og oppmerksomme, selv om de har hendene fulle.

À la carte-menyen :

Siden vi er sultne og trenger å overleve denne vinteren, begynner vi med å spise Gyoza, Karaage og Tokiyaki. En hyggelig overraskelse, porsjonene er sjenerøse, kyllingkaraagen er ultrafuktig og vi koser oss.

• Les også
• Ukens gode tips fra 8. til 14. juni 2026 i Paris og Île-de-France

Og så er det selvfølgelig ramen, som finnes i flere versjoner. Så vi må innrømme at vi er litt forvirret. Mellom ramen med lett kyllingbuljong, tykk buljong, vegetarisk suppe eller svinekjøttbuljong, er hjertene våre i balanse. Her er en god idé: Det finnes ramen tilpasset barn, litt mindre og litt billigere, så det tar vi.

La deg friste av Tori paitan Spicy miso ramen med sin tykke, krydrede buljong. Akkurat det som varmer både hjerte og gane.

Enten du velger kylling, svinekjøtt eller vegetar, legg merke til at nudlene er ferske og hjemmelagde. Skålene lages ukentlig og kommer rykende varme foran oss. Det er ingen tvil om at vi har noe å glede oss til, adressen er godkjent, du kan gå dit med lukkede øyne.

Prisene varierer fra 4 til 7 euro for forretter og fra 12 til 18 euro for boller med ramen, avhengig av hva du velger. Vi avslutter gourmetøyeblikket med noen ismocchi, og så er vi klare. Har du lyst til å varme deg med en god bolle suppe?

Restauranten er åpen hver dag fra tirsdag til lørdag fra kl. 11.45 til 14.30 og fra kl. 18.45 til 22.30.