Również w tym roku z przyjemnością spotykamy się z galette des Rois z hotelu George V. Guillaume Cabrol, szef piekarni hotelu Four Seasons Hotel George V, wymyślił naświęto Trzech Króli 2026 r., oryginalną kreację łączącą czekoladowe ciasto francuskie i frangipane z kwiatem Cazette. Dostępny w przedsprzedaży od 15 października 2025 r. i do odbioru w hotelu od 26 grudnia do 6 stycznia włącznie, ten wyjątkowy galette des Rois jest przeznaczony dla 6 do 8 osób i kosztuje 85 euro.
Mieliśmy okazję zapoznać się z nowym dziełem George'a V przed premierą i szczerze mówiąc, bardzo nam się spodobało. Guillaume Cabrol wraz ze swoim zespołem ponownie zaskakuje nas w tym roku tradycyjnym ciastem o pięknym karmelowym połysku. Od razu po zobaczeniu go, zakochujemy się w nim: jego wygląd inspirowany jest kwiatem Cazette osadzonym w liściu. Aby odtworzyć te delikatne krzywizny, szef kuchni wymyślił ciasto francuskie o lekko kakaowym smaku, częściowo zmieszane z karmelizowanym ciastem croissantowym. Ta gra tekstur i kolorów to prawdziwa uczta dla oczu, jeszcze zanim spróbujemy ciasta.
A kiedy spróbujesz, na pewno się w nim zakochasz. W sercu tej kompozycji frangipane łączy słodycz migdałów z aromatyczną mocą kwiatu Cazette z Burgundii, wzbogaconą wanilią i odrobiną rumu. Całość otacza czekoladowe ciasto francuskie, które nadaje każdemu kęsowi delikatną nutę kakao. Osiągnęliśmy idealną równowagę, z nutką nostalgii, która przenosi nas z powrotem do dzieciństwa. Połączenie delikatności kwiatu Cazette i głębi kakao nadaje temu ciastu prawdziwą osobowość, odmienną od tego, co można znaleźć gdzie indziej.
Szef kuchni złośliwie włożył do każdego ze swoich wyrobów delikatną porcelanową orzechową figurkę. Każdy element tej kolekcji, starannie wykonany ręcznie przez artystkę Olivię Pellerin, jest wyjątkowy. To prawdziwy skarb, który chce się zachować na pamiątkę. Zresztą, w domu zaczynamy mieć już całkiem pokaźną kolekcję figurek z George V.
Galette des Rois 2026 z hotelu Four Seasons Hotel George V jest dostępna w przedsprzedaży. Można ją odebrać bezpośrednio whotelu, położonym przy 31 avenue George V w 8. dzielnicy Paryża, od 26 grudnia 2025 r. do 6 stycznia 2026 r. włącznie. Nasza rada: zarezerwujcie ją z wyprzedzeniem, aby mieć pewność, że ją dostaniecie, zwłaszcza jeśli planujecie odebrać ją między 1 a 6 stycznia. To wykwintne wypieki są dostępne w cenie 85 euro dla 6 do 8 osób. Cena ta jest uzasadniona jakością składników, starannym wykonaniem czekoladowego ciasta francuskiego i wyjątkową porcelanową fasolką. Jest to zdecydowanie wyjątkowy tort przeznaczony dla miłośników pięknych wypieków, którzy szukają oryginalnego wyrobu na święto Trzech Króli.
Krótko mówiąc, jeśli szukasz pomysłu, aby zachwycić swoich gości podczas święta Trzech Króli, wybierz ten produkt George V. Znajdziesz w nim kunszt, z którego słynie ta firma, a w tym roku dodatkowo oryginalność dzięki kwiatowi Cazette i czekoladowym warstwom. To chwila wspólnego delektowania się smakiem, która sprawi radość wszystkim przy stole, a wszystko to w pięknym złotym pudełku, które z dumą zabierzesz do domu.
Miejsce
George V Hotel
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Ceny
La Galette 6/8 personnes : €85
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.fourseasons.com
Rezerwacje
www.fourseasons.com
