Francuskie ciasto mig dałowe z dwiema chrupiącymi skorupkami zawierającymi kremowe, czekoladowe lub owocowe nadzienie, macaron jest jednym ze skarbów francuskiej gastronomii, lubianym zarówno przez paryżan, jak i turystów z całego świata.
Makaroniki mają bogatą historię sięgającą średniowiecza, początkowo we Włoszech pod nazwą maccherone. Jednak współczesną wersję makaroników często przypisuje się słynnej francuskiej cukierni Ladurée, która spopularyzowała je, oferując je w szerokiej gamie kolorów i smaków od XIX wieku.
Uważane na całym świecie za symbol francuskiego cukiernictwa, makaroniki są dostępne w wielu klasycznych smakach – czekoladowym, kawowym, cytrynowym, waniliowym, pistacjowym, malinowym – ale także w bardziej zaskakujących wersjach, takich jak różana, orzechowa, liczi, rozmarynowa czy cynamonowa. Najtrudniej będzie dokonać wyboru!
Aby mieć pewność, że w Paryżu znajdziesz dobre makaroniki, oto nasze sprawdzone adresy, gdzie można ich spróbować.
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Historia słynnych paryskich makaroników
Makaroniki to winna przyjemność wielu miłośników słodyczy. Ale czy naprawdę znasz jego historię? Opowiemy Ci więcej o początkach makaroników, aż do ich paryskiego wcielenia. [Czytaj więcej]
Historia słynnych paryskich makaroników
