Znane również pod nazwą pastéis de Belém, pastéis de nata stały się prawdziwym symbolem portugalskiej gastronomii. Te słynnewypieki, przypominające tartaletki lub „małe flany”, są przygotowywane z cienkiego, chrupiącego ciasta francuskiego, wypełnionego kremową masą i lekko karmelizowaną na wierzchu. To proste: każda portugalska rodzina ma swój własny sekretny przepis!
Pastéis de nata podaje się zazwyczaj na ciepło, prosto z pieca, posypane cynamonem, zgodnie z najczystszą portugalską tradycją. Pochodzące z dzielnicyBelém w Lizbonie, gdzie są podawane codziennie od XIX wieku, te pyszne małe wypieki przekroczyły granice i dotarły do Paryża. Ku największej radości smakoszy!
Od teraz nie musisz już lecieć samolotem, aby skosztować prawdziwych pastéis de nata z Lizbony! Niektóre cukiernie, ale także kawiarnie i restauracje portugalskie w stolicy oferują te małe, kultowe cuda w swoim menu, na miejscu lub na wynos.
Czy chciałbyś skosztować nieodpartych pastéis de nata w Paryżu? Oto najlepsze miejsca, w których można je znaleźć!
Manteigaria, autentyczne portugalskie pastéis de nata w Paryżu
Słynna portugalska cukiernia Manteigaria otworzyła cukiernię w dzielnicy Haut-Marais, gdzie można skosztować jej słynnych pastéis de nata! [Czytaj więcej]
Pasteis - duński od Jolie Miche Bakery
Te chrupiące słodycze z Boulangerie Jolie Miche to prawdziwa uczta, coś pomiędzy pastéis a duńskim. Polecamy. Są one często dostępne w różnych wersjach. [Czytaj więcej]
Canelas, portugalska cukiernia na Canal Saint-Martin
Fani Pastel de Nata mają nie lada gratkę: Canelas, portugalska cukiernia, została właśnie otwarta na Canal Saint-Martin! [Czytaj więcej]
Papo, smaczne portugalskie jedzenie uliczne w 11. dzielnicy
Ten nowy mały sklep o nazwie Papo podkreśla portugalską specjalność, która jest wciąż mało znana w Paryżu: papo, mały chleb z nadzieniem, który występuje w kilku pysznych wersjach. [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Portugalskie restauracje w Paryżu, nasze najlepsze adresy
Co powiesz na portugalski lunch? Oto najlepsze portugalskie restauracje, słodkie i pikantne cukiernie, a nawet winiarnie w Paryżu! [Czytaj więcej]
Portugalskie restauracje w Paryżu, nasze najlepsze adresy
