Rusidda, sycylijski sklep spożywczy Republiki

Wzywamy wszystkich miłośników podróży i gastronomii! Rusidda, delikatesy i restauracja znajdująca się w 3. dzielnicy Paryża, w pobliżu Place de la République, zaprasza smakoszy i miłośników jedzenia na tarasie i wewnątrz sklepu na lunch, kolację lub aperitivo oferowane przez dom.

Prawdziwy mały zakątek Sycylii (i raju...) położony przy Rue Borda, z dala od zgiełku Avenue de Turbigo, na wyjątkową, ponadczasową ucieczkę.

Gdy tylko postawisz stopę w tych delikatesach, podróż jest natychmiastowa: sycylijskie sery, wędliny, lasagne, włoskie wypieki, pizzoli... Tak wiele smacznych, domowych potraw, przygotowanych z troską przez zespół Sycylijczyków, którzy prowadzą sklep. Wszystkie produkty są importowane bezpośrednio z wyspy, uprawiane przez lokalnych producentów i sprzedawane bezpośrednio w sklepie. Co ciekawe, sklep sprzedaje również kosmetyki i ozdoby ceramiczne.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 9 do 15 marca 2026

Dla przypomnienia, Rusidda jest babcią właściciela tego sklepu spożywczego, Francesco Lombardo, który założył również dwa inne lokale kilka kroków dalej, Norma i La Massara. A Rusiddę można tu znaleźć w całym jej savoir-faire i miłości do gotowania, z delikatnymi, obfitymi daniami, które pachną włoskim słońcem i wakacjami. Jeśli chodzi o menu, oprócz pizzoli (rodzaj panini z chlebem zrobionym z ciasta na pizzę), codzienne menu oferuje szeroki wybór dań. Lasagne, sałatki makaronowe i inne sezonowe owoce i warzywa... jest w czym wybierać.

Jest to menu, które redakcja miała okazję wypróbować i które szczególnie przypadło nam do gustu. Na początek pizzoli "Sfizioso" z mozzarellą fior di latte, pancettą, czerwoną cykorią i gorgonzolą. Prawdziwa uczta! Kontynuujemy z pesto lasagne, która jest dość delikatna na podniebieniu, doskonale doprawiona i wystarczająco lekka, aby nie obciążać żołądka pod koniec posiłku. Obfite porcje godne posiłku u mamy... Na deser cannolo w najczystszej sycylijskiej tradycji! Krótko mówiąc, idealne miejsce do podróżowania i delektowania się wszystkim, co Sycylia ma do zaoferowania... Zarezerwujemy stolik, przyjaciele?