Szukasz nowej restauracji , w szczególności eleganckiej brasserie, rzut kamieniem od Fondation Pinault i w samym sercu Les Halles ? W takim razie udaj się do zupełnie nowej Kitchen by Stéphanie Le Quellec , która zajęła miejsce MadameRêve Café wHôtel Madame Rêve. Niewątpliwie jedna z najpiękniejszych kawiarni-restauracji w Paryżu, to imponujące miejsce ma wszystko, aby nas zadziwić i zachwycić.
Odkrywamy gigantyczną przestrzeń, która jest ciepła i przyjazna. Drewniane podłogi, mahoniowe meble, marmur, aksamit i imponujące żyrandole są na porządku dziennym ( Pierre Frey, Atelier de la Chapelle, Maison Henryot, Mathieu Lustrerie...). Paryski wystrój z epoki jest Twoim boskim odpoczynkiem.
"Kitchen by Stéphanie Le Quellec" to obietnica współczesnej kuchni francuskiej, precyzyjnie wymyślonej przez dwukrotną gwiazdkę Michelin. Tutaj można odkryć różnorodne dania, które można wybrać w zależności od nastroju lub nastroju dnia.
Utalentowana szefowa kuchni Stéphanie Le Quellec przejęła stery tej kuchni. Jej podejście? Menu, w którym wybierasz w zależności od nastroju dnia. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś zdrowego, czy szukasz pocieszających dań przypominających dzieciństwo, będziesz dobrze obsłużony. Oto, co znajdziesz:
Stéphanie Le Quellec potwierdza: "Nie będzie wyszukanego menu, tylko to, co wiem, jak zrobić i co lubię. Już teraz ślinimy się na myśl o spróbowaniu jej tatara, łopatki jagnięcej confit lub intensywnego musu z ciemnej czekolady.
Laurent Taïeb, założyciel Hôtel Madame Rêve, podzielił się z nami swoją wizją dzisiejszej wykwintnej kuchni. Dziś nasze pragnienia róż nią się tak bardzo, jak nasze nastroje. W jednym tygodniu możemy zdecydować się na zdrową dietę, a w piątki możemy pozwolić sobie na stek rib-eye. Hasło przewodnie? Wolność wyboru tego, co lubimy.
Restauracja jest otwarta codziennie, a dla osób przechodzących obok przygotowano kilka stolików bez rezerwacji. To paryskie bistronomiczne rendez-vous wygląda obiecująco. Dlaczego by nie spróbować?
Daty i harmonogramy
Z 8 wrzesień 2023
Miejsce
Madame Rêve
48 Rue du Louvre
75001 Paris 1
Dostęp
Luwr-Rivoli
Oficjalna strona
madamereve.com
Rezerwacje
www.sevenrooms.com
Więcej informacji
Śniadanie: Od poniedziałku do piątku od 8:30 do 10:30, a w weekendy do 11:00 Lunch: od 12:00 do 15:00 Menu ulgowe: od 15:00 do 19:00 Kolacja: od 19:00 do 23:15.
