Toscanino, restauracja z ulicznym jedzeniem na rue Mouffetard

Przez My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Zdjęcia przez Laurent de Sortiraparis · Opublikowane na 29 marzec 2022 o 11:22
Słyszeliście kiedyś o schiacciate? Ten typowo włoski chleb pieczony w piecu pojawia się w Paryżu w postaci smacznych kanapek w Toscanino, restauracji w 5. dzielnicy, przy rue Mouffetard. To świetny produkt do zjedzenia na miejscu lub na wynos, który pachnie słoneczną Florencją. Wypróbowaliśmy go i opowiemy ci o nim wszystko!

Jeśli jesteś fanem włoskiej kuchni, oto świetny adres, który powinien sprawić, że twoje usta nabiorą wody! Udaj się do Toscanino, restauracji w 5. dzielnicy, rue Mouffetard, serwującej schiacciate, włoską specjalność. Restauracja otworzyła swoje podwoje tuż przed pierwszym zamknięciem, w styczniu 2020 roku, i oferuje smakoszom i miłośnikom jedzenia produkty pochodzące w większości prosto z Włoch.

Ale czym jest schiacciate? To tradycyjny chleb wypiekany w piecu, trochę jak focaccia, ale znacznie lżejszy i przede wszystkim znacznie cieńszy, podawany jako aperitif lub jako dodatek do potraw. Danie prosto z Toskanii, które z pewnością podbije serca paryżan.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Na miejscu, na wynos lub z dostawą, można delektować się w 100% wykwintnym menu, oferującym różnorodne schiacciate o włoskich smakach:Alessandro, z gotowaną szynką, kremem z czarnych trufli, świeżymi pomidorami, sercami karczochów i rukolą; Da Vinci, z tradycyjną porchettą (prosię pieczone na ogniu), ostrym sosem, kawałkami grillowanej cukinii i bakłażana oraz bazylią; lub Botticelli, z pieczonym na drewnie indykiem, kremem z borowików, mozzarellą, grillowanym bakłażanem i bazylią... Krótko mówiąc, coś dla każdego smakosza!

Menu, które redakcja miała okazję wypróbować... Schiacciate jest szczególnie smaczne i lekkie, choć może się to wydawać zaskakujące. Nas skusiła schiacciata Da Vinci, zrobiona z porchetty... Prawdziwa uczta! Chleb jest bardzo lekki, naprawdę dobry i dobrze przyozdobiony, ani za dużo, ani za mało. Na szczególną uwagę zasługuje porchetta, która jest wyjątkowo smaczna na podniebieniu. Na deser, tiramisu zapowiadało się jako wspaniałe odkrycie, z jego lekką, przewiewną słodyczą.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

W menu, oprócz schiacciate, można również spróbować desek wędlin, które są równie dobrze zaopatrzone, a wieczorem schiacciate może być podawane jako sałatka. Jeśli chodzi o napoje, karta win jest szczególnie dobrze zaopatrzona, ze wspaniałymi toskańskimi winami wybranymi przez jednego z najlepszych sommelierów w kraju. A dla miłośników piwa w ofercie są również włoskie piwa rzemieślnicze.

Dostępne jest również menu schiacciata + napój + deser, a także menu studenckie. Krótko mówiąc, świetne miejsce, aby cieszyć się tym, co najlepsze we Włoszech! Wpadniemy z wizytą do Toscanino, przyjaciele?

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2020

×

    Miejsce

    4 Rue Mouffetard
    75005 Paris 5

    Dostępność

    Dostęp
    Stacja metra linii 10 "Cardinal Lemoine", stacja linii 7 "Place Monge".

    Ceny
    La boisson : €2
    Le verre de vin : €2.5 - €6
    Le dessert : €3.5
    La bière : €4 - €5
    Le Spritz : €5.9
    La schiacciata : €8 - €12
    Le menu : €11.5 - €15.5
    La planche à partager : €16 - €30

    Oficjalna strona
    linktr.ee

    Więcej informacji
    Czynne codziennie od 11:30 do 15:00 i od 18:30 do 22:00.

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie