Jeśli masz ochotę na morze, oto dobry adres, który powinien zaspokoić twoje pragnienie morskich smaków. W samym sercu 12. dzielnicy Paryża, przy rue de Charenton, znajduje się miejsce, które wygląda jak chatka na plaży, gdzie można zjeść pyszny nadmorski aperitif. Le Coqui to nazwa tego miejsca dla smakoszy, oferującego doskonały stosunek jakości do ceny, ku uciesze miłośników ostryg i owoców morza w ogóle.
Jest to rodzinny lokal prowadzony przez dwóch braci, Timothée i Jeremy'ego. Razem wyznaczyli sobie misję demokratyzacji i odkurzenia talerza z owocami morza dzięki przystępnej ofercie w modnym, przyjaznym otoczeniu. Aby pomóc im w ich misji, ich ojciec, Bruno Gauvain, Meilleur Ouvrier de France Écailler, pozyskuje produkty, aby zagwarantować najświeższe mięczaki i skorupiaki!
Uwielbiamy tutaj Coqui Mer, idealne do zabrania na morze. Jest Coqui Vin, z 6 ostrygami i kieliszkiem białego wina za mniej niż 10 € podczas Happy Hour, ale także bardzo wykwintny Coqui Céan, już imponujący talerz owoców morza za około 60 €, w tym 12 ostryg (Fines de claire n°3 lub Spéciales Gillaudeau n°4), krab, Bulots, cztery langusty i krewetki. Do dwóch kieliszków wina, można cieszyć się pysznymi chwilami w przystępnej cenie!
Degustacja nie pozostawia wątpliwości co do świeżości produktów: mięso kraba jest przepyszne i rozpływa się w ustach, krewetki są pełne smaku, a miłośnicy ostryg nie będą zawiedzeni! Fani specjalnych ostryg znajdą słodycz, której szukają, podczas gdy ci, którzy wolą jodowane smaki, będą zachwyceni fines de claire.
Chociaż langustyny nie były dostępne w czasie naszej wizyty, Le Coqui dostosował się, oferując nam taramę z Maison Barthouil, prawdziwej instytucji. Bez sztucznych barwników i z 70% dzikiego dorsza, to prawdziwa uczta! Wyobraź sobie to wszystko w wakacyjnej atmosferze, w otoczeniu inspirowanym chatką na plaży i w rytmie kubańskiej muzyki... No i proszę, chwila ucieczki, której tak pragnęliśmy!
Jeśli owoce morza nie przypadną do gustu Twoim znajomym, nie martw się! Ten bar tapas ma na celu przyciągnięcie wszystkich na tę samą długość fali, oferując również menu Coqui Terre, z formułami równie opłacalnymi jak Coqui Mer, tym razem z wędlinami.
A dla tych, którzy lubią słodycze, jest jeszcze jeden przystanek przed wyruszeniem w rejs: domowy mus czekoladowy o przewiewnej konsystencji i wystarczająco mocnym smaku kakao, aby zadowolić purystów bez wywoływania uczucia nasycenia.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2023 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Dostęp
Metro Gare de Lyon (linie 1, 14 i RER A), Ledru-Rollin (linia 8) lub Bastille (linie 1, 5 i 8).
Oficjalna strona
www.lecoqui.fr
