W marcu 2022 roku Paryż powitał swoją pierwszą immersyjną restaurację: Ephemera. Koncepcja? Rozrywka na talerzu i wokół niego, z wciągającym wystrojem i wysublimowanymi projekcjami, które towarzyszą każdej chwili posiłku. Po raz pierwszy Ephemera przenosi nas 20 000 mil pod powierzchnią morza, do głębin oceanu. Pomiędzy rafami koralowymi, intrygującymi otchłaniami i głębokim błękitem morza, poetycka i muzyczna scenografia przenosi nas pod ocean.
Rok później nadszedł czas, aby zamienić dno morskie na nową przygodę. Tak, koncepcja Ephemera rozprzestrzenia się na stolicę, oferując kolejny temat dla smakoszy poszukujących niezwykłych doznań kulinarnych. Od 25 kwietnia w 2°23 na paryżan w każdym wieku czeka wyjątkowa misja, wręcz kosmiczna. Jak można się domyślić, drugi temat przewodni Ephemery przenosi nas w nieskończoność i poza nią.
Stellar to miejsce, które zabiera nas na wyprawę w kosmos podczas tego wciągającego doświadczenia oferowanego przez Ephemera. W tej drugiej restauracji można spodziewać się menu pasującego do międzygwiezdnego wystroju. Restauracja rozciąga się na dwóch piętrach, z projekcjami na ścianach, planetami wiszącymi nad głowami, a nawet pokojem, z którego można zobaczyć księżyc przez iluminatory.
Wśród gwiazd można delektować się przystawką Nebula, która okazuje się być doskonałą domową taramą, meteorytami, które w rzeczywistości są chrupiącym kurczakiem karaage, pełną witamin rybą won spatial i innymi przysmakami. Należy pamiętać, że zdjęcia w tym artykule przedstawiają zmniejszone porcje z inauguracji restauracji. Nie są one reprezentatywne dla dań serwowanych w restauracji.
Czy jesteś gotowy na posiłek z głową w gwiazdach?
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Daty i harmonogramy
Następne dni
Środa :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
CZWARTEK :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Piątek :
z 12:00 ma 14:30
- z 18:30 ma 22:30
SOBOTA :
z 12:00 ma 15:00
- z 18:30 ma 22:30
Niedziela :
z 12:00 ma 15:00
- z 19:00 ma 22:30
Poniedziałek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Wtorek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 22:30
Miejsce
Restauracja Stellar - Efemeryda
45 Rue Saint-Sébastien
75011 Paris 11
Dostęp
Metro Saint-Ambroise (linia 9)
Oficjalna strona
www.ephemera-group.com



























