21G Dumpling, wspólna restauracja z domowymi DimSum w pobliżu Bastylii

W 21G Dumpling można wybrać się na wycieczkę do Hongkongu, Tajwanu lub Szanghaju.

Domowe dimsum każdego dnia!

Każdego dnia zespół kuchenny ręcznie przygotowuje różnorodne Dimsums według autentycznych chińskich przepisów, używając starannie dobranych składników. Uwielbiamy Siu Mai z kaczką confit i sosem Hoisin (BBQ), a także grillowane ravioli (Guo Tie) z kurczakiem z wolnego wybiegu i domowym sosem satay.

Fani chińskiej kuchni gotowanej na parze nie mogą przegapić Xiao Long Bao! Te pyszne ravioli są wypełnione mięsem i słynnym aromatycznym bulionem, który eksploduje w ustach, gdy je ugryziesz - eksplozja smaków!

Le 21g była pierwszą restauracją w Paryżu, która uczyniła z niej swoją specjalność i spopularyzowała ją. A przede wszystkim oferuje w 100% świeże, cienkie ciasto oparte na tajwańskim standardzie, w formacie 21 gramów = 5 g ciasta + 16 g nadzienia.

Kultowe azjatyckie specjały!

Menu w 21G nie ogranicza się do Dimsums. Oprócz tych specjałów, których trzeba spróbować, można również spróbować burgera Bao, marmurkowych jajek lub smażonego kurczaka w tajwańskim stylu w atmosferze dzielenia się.

Fani mogą spróbować GUA BAO, dostępnego w wersji z kurczakiem, kaczką lub wieprzowiną, nie zapominając o boczku wieprzowym z farmy Dongpo i pak choi lub zupie wonton, słynnym ravioli z wieprzowiną i krewetkami, idealnym zimą.

Desery dla smakoszy

Na słodkie zakończenie posiłku, 21G Dumpling oferuje słynny Bubble Waffle, tutaj z solonym karmelem maślanym, czekoladą gianduja i waniliową chantilly. Lżejsze Sago Mango (perła tapioki, mleko kokosowe i mango) oraz crème brulée z czarnego sezamu z pewnością przypadną do gustu.

Aby dostać się do 21G Dumpling, udaj się do 11. dzielnicy Paryża, między Faidherbe Chaligny i Ledru Rollin!