Kisin, restauracja z makaronem udon obok Pól Elizejskich

Co znajduje się w menu? Nie jest to bardzo duże miejsce - zaledwie 30 miejsc - ale wszystko jest domowej roboty, od przystawek po dania udon, na ciepło lub na zimno, po desery à la carte. Tutaj wszystko jest domowej roboty i robione na miejscu, od bulionu - słynnego Dashi - po makaron, robiony bezpośrednio z mąki z Kyushu (Japonia), na twoich oczach.

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 13 do 19 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Gdzie zjeść w Paryżu? Najlepsze adresy, odkrycia i ulubione miejsca według dzielnic

Pod tym niemal sekretnym adresem można przyjść we dwoje, z przyjaciółmi lub współpracownikami, aby rozgrzać sięgorącymi udonami zimą, ochłodzić sięzimnymi udonami latem, a przez cały rok delektować się tapas, dzielonymi deskami, które rozpoczynają posiłek od wykwintnej nuty, zkurczakiem, warzywami i krewetkamiw tempurze, marynowanym tuńczykiem.... Za jedną z tych przystawek do dzielenia się (zwanych w menu tapas) trzeba zapłacić od 12 do 19 euro, a są one warte swojej ceny, ze smaczną tempurą, która nie jest zbyt tłusta i chrupiącymi warzywami.

Następnie przechodzimy do dań głównych, wśród których znajdziemy zupy curry i makaronowe (z wołowiną, serem itp.), Tori Tempura (gorące udony podawane z kurczakiem w tempurze), gulasz wołowy w japońskim stylu czy słynne Goma Tantan (udony podawane z pikantną wieprzowiną w sezamie). Te opcje są równie smaczne, co obfite i kosztują od 18 do 24 euro za osobę. Większość przepisów jest również podawana jako zimny udon, w zależności od tego, na co masz ochotę! Osoby lubiące słodkości mogą zdecydować się na jedną z formuł obejmujących amuse-bouche, udon i deser za 35 euro lub to samo z dodatkowymi tapas za 49 euro (trzymaj się, bo porcje są naprawdę obfite). Świetne miejsce na spróbowanie makaronu ud on, tuż przy Polach Elizejskich w 8. dzielnicy!