W zeszłym roku informowaliśmy Was, że jedno z najbardziej rozpoznawalnych nazwisk w świecie kulinariów z początku lat 2000, autor wielu bestsellerowych książek kucharskich Yotam Ottolenghi, zamierza odwiedzić Paryż i otworzyć tam nową restaurację w stolicy, planując to na rok 2025. Teraz jesteśmy na początku 2026 i wygląda na to, że projekt stoi w miejscu... choć nadal wierzymy w jego realizację!
Ten urodzony w Izraelu londyński szef kuchni, który studiował kuchnię francuską w Le Cordon Bleu, był szefem cukierni w wielu londyńskich restauracjach, w tym w niektórych z gwiazdkami Michelin, zanim otworzył swoje pierwsze delikatesy w Notting Hill, a następnie delikatesy i inne lokale w różnych częściach stolicy Anglii, koncentrując się na warzywach, lewantyńskich smakach i produktach z Bliskiego Wschodu - woda różana, zaatar i melasa z granatów to tylko kilka z nich.
Na czele siedmiu restauracji w Londynie stoi Yotam Ottolenghi, który najprawdopodobniej osiedli się w paryskiej stolicy i otworzy swoje pierwsze miejsce w Paryżu. Będzie ono inspirowane słynnymi delikatesami londyńskimi, a w menu pojawi się kolorowa kuchnia z wpływami śródziemnomorskimi i bliskowschodnimi.
Jeśli chodzi o datę otwarcia tego nowego lokalu, gorąco polecamy, aby pozostawać na bieżąco i śledzić postępy w realizacji projektu paryskiego szefa kuchni Ottolenghi. To, czy dojdzie do otwarcia… czy nie, zależy od wielu czynników!
Najbardziej wyczekiwane nowe lokale gastronomiczne, które otworzą się w Paryżu w 2026 roku
Co przyniesie stolica w nowym roku pod względem kulinariów? Oto najbardziej wyczekiwane nowe restauracje, które otworzą się w Paryżu w 2026 roku! [Czytaj więcej]
Oficjalna strona
www.instagram.com
Najbardziej wyczekiwane nowe lokale gastronomiczne, które otworzą się w Paryżu w 2026 roku
