Imaginej eksplozję kolorów, świeże makarony, wyrabiane ręcznie tuż przed twoimi oczami, oraz atmosferę, która przenosi cię prosto do Chongqingu. Dzielnica Opera gości nowy raj dla smakoszy: Noodle Inn, restaurację z street food chińską, czerpiącą inspirację z intensywnej i pikantnej kuchni Syczuanu. Otwarte codziennie od 12:00 do 22:30 pod adresem 23 boulevard des Italiens.
W menu główną rolę odgrywają ręcznie robione makarony. Każdego dnia przygotowywane na miejscu, dostępne są w wersji delikatnej lub szerokiej „Bian Bian”, ręcznie wyrabiane w otwartej kuchni, gdzie można podziwiać pracę szefów kuchni. Serwowane są również przepisy, które u nas są nowością, między innymi:
Do wypróbowania również: domowe wontony, czyli ravioli nadziewane kurczakiem, krewetkami i warzywami, podawane na różne sposoby – grillowane, smażone lub w starannie duszonym bulionie. Do picia polecamy domowe lemoniady z lichii lub mango, albo . Na deser nie można przegapić słodko-pikantnej niespodzianki: panna cotta z ostrym olejem, czyli zaskakujące zakończenie całej uczty.
Wnętrze pełne charyzmy inspirowane Chongqing
Już od progu wprowadza Was wyjątkowa atmosfera, przenosząc Was w sensorialną podróż do Chin. Rozświetlone ściany, czerwone latarnie, neony i kolorowe detale hołdują Chongqing, ogromnej metropolii z prowincji Syczuan, nazywanej największym miastem na świecie. Każdy element wystroju został starannie dobrany, by uczynić to miejsce prawdziwym świątynią chińskiej street food w Paryżu. Panuje tutaj żywa, radosna i pełna immersji atmosfera, będąca połączeniem ulicznej stołówki i azjatyckiego targu nocnego.
Za kulisami to szef kuchni Dan Zheng precyzyjnie nadzoruje każdą recepturę, otoczony przez młody i energiczny zespół. W sali, Loïc i Nordon witają gości z uśmiechem i entuzjazmem, chętnie pomagając odkrywać tę kuchnię pełną aromatów. Tu promujemy hojność, domowe dania i pozytywną atmosferę, a naszym hasłem jest: "Gorący miska z makaronem leczy wszystkie smutki".
Położony w samym sercu Paryża, pomiędzy Grands Boulevards, Palais Garnier i Galeries Lafayette, Noodle Inn to idealne miejsce na lunch, szybki obiad czy wieczorną wyjście po spektaklu. Jeśli marzyłeś o spróbowaniu autentycznej chińskiej ulicznej kuchni bez konieczności opuszczania Paryża, właśnie tu znajdziesz swoje miejsce.
Serdeczne polecenie dla miłośników nowości: na deser spróbujcie loda i panna cotty z ostrym olejem z Syczuanu!
Dbaj o formę, sięgaj po makaron!
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2025 Na 31 grudzień 2028
Miejsce
Noodle Inn
23 Boulevard des Italiens
75002 Paris 2
Strona Instagram
@noodleinn.officiel



































