Po świątecznym i noworocznym uroczystym stole, które trwały przez wiele godzin, ktoś z Was szuka teraz dobrego restauracji czynnej w pierwszy dzień stycznia 2026 roku w Paryżu? Chylimy cichy cześć Waszemu odwadze – a przynajmniej Waszemu żołądkowi – i chętnie podpowiemy, gdzie warto się wybrać!
Od małej knajpki, która przyciąga całe paryskie towarzystwo, po nowo otwarty lokal serwujący niesamowite koktajle, aż po trattorię z wyśmienitymi drinkami i najlepszymi włoskim jedzeniem — pizzeriami i pysznyami freszkimi makaronami na czele, aż po eleganckie restauracje z zapierającym dech widokiem na Paryż — jest mnóstwo świetnych adresów, gdzie można się dobrze najeść i odkrywać nowe smaki, tuż przed 1 stycznia.
Jedno najważniejsze: pamiętaj, aby rezerwować swoje miejsce online lub telefonicznie. Obłożenie jest duże, a wybór nie jest oszałamiający, więc nic dziwnego, że świetne adresy, które są otwarte, trzeba łapać w porę. Postanowiliśmy zacząć rok 2026 od nowej postanowienia – cieszyć się wyjątkowymi chwilami we dwoje, z rodziną lub przyjaciółmi w restauracji w Paryżu.
Beaux Parleurs: uroczy bar koktajlowy i restauracja przy rue Lepic w Montmartre
Dzięki wykwintnym koktajlom, dowcipnym rozmowom i kameralnej atmosferze Beaux Parleurs ożywia ulicę Lepic. Ta montmartrowska restauracja z barem łączy sztukę słowa i smaku w eleganckim i przytulnym wnętrzu. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich paryskich restauracji: Fouquet's, glamour na Polach Elizejskich
Legendarny adres na Polach Elizejskich od 1899 roku, Le Fouquet's Paris uosabia związek między francuską gastronomią, kinem i ponadczasową elegancją. Żywa instytucja w samym sercu paryskiego przepychu. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich paryskich restauracji: Le Select, w rytmie ryczących lat dwudziestych
Otwarty w 1923 roku przy bulwarze Montparnasse, Le Select od stulecia uosabia artystycznego i literackiego ducha Paryża, z jego mitycznymi postaciami, niezmienionym wystrojem i wszechobecnym musowaniem. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich restauracji Paryża: Grand Café Capucines, w samym sercu bulwarów
Założona w 1875 roku naprzeciwko Opéra Garnier kawiarnia Grand Café Capucines przez półtora wieku ucieleśniała duszę wielkich paryskich brasserie, z przepychem Belle Époque, owocami morza, francuskimi klasykami i stałą obsługą na bulwarach. [Czytaj więcej]
Krótka historia wspaniałych restauracji w Paryżu: Le Vaudeville, urok Art Deco
Od 1918 roku brasserie Le Vaudeville rozpowszechnia paryską tradycję naprzeciwko Giełdy Papierów Wartościowych, oferując półmiski z owocami morza, francuskie klasyki i wystrój w stylu Art Deco, w eleganckiej i tętniącej życiem atmosferze. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich restauracji Paryża: La Mère Catherine, instytucja Montmartre
La Mère Catherine, instytucja na Montmartre założona w 1793 roku, łączy historię, tradycyjną francuską kuchnię i muzykę na żywo każdego wieczoru. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich paryskich restauracji: Brasserie Lipp, żywa pamięć Saint-Germain
Brasserie Lipp wita pisarzy, polityków i miłośników kiszonej kapusty w swoim Belle Époque od 1880 roku. Niemiecko-pratyńska ostoja. [Czytaj więcej]
Krótka historia wielkich paryskich restauracji: La Coupole, symbol ryczących lat dwudziestych
La Coupole, instytucja w stylu art deco na Montparnasse od 1927 roku, to monumentalna brasserie, która widziała paryską awangardę przychodzącą i odchodzącą. Świąteczna świątynia popularnej paryskiej gastronomii. [Czytaj więcej]
Feyma: rodzinna śródziemnomorska stołówka, po części delikatesy, po części kawiarnia w 18. dzielnicy.
Feyma to mieszanka kuchni śródziemnomorskiej i przyjaznej kawiarni, ciepła i przyjazna stołówka w 18. dzielnicy, serwująca obfite domowe dania od uśmiechniętej rodziny, która każdego dnia przekazuje swoje kulinarne dziedzictwo. [Czytaj więcej]
Osteria degli Amici i jej pizze w kształcie serca, prawdziwy faworyt
Dzięki pizzy w kształcie serca, w połowie drogi między pizzą rzymską a neapolitańską, oraz świeżemu makaronowi przygotowywanemu codziennie na miejscu, Osteria degli Amici jest prawdziwym faworytem w 2. dzielnicy Paryża. [Czytaj więcej]
Maison Didon, doskonała tunezyjska restauracja serwująca rybny kuskus, w 15. dzielnicy.
Odkryj wyjątkowe specjały kuchni tunezyjskiej w Maison Didon, miejscu, w którym możesz poczuć się jak w domu, delektując się kuskusem rybnym, cegłami i innymi północnoafrykańskimi przysmakami. [Czytaj więcej]
Bonne Heure, tani i smaczny lokal na Pigalle z dużym tarasem.
Od rana do wieczora, od śniadania do aperitifu, Bonne Heure szybko staje się tanim i smacznym miejscem w Pigalle. Trudno przejść obok jego dużego, zacienionego tarasu bez ślinienia się! [Czytaj więcej]
Delano Café: przetestowaliśmy ukrytą restaurację na patio z kuchnią francusko-włoską Paris 8e
Zaledwie rzut kamieniem od Madeleine, Maison Delano Paris jest domem dla Delano Café, dyskretnej restauracji z rozległym zielonym patio. Szef kuchni Paolo Minelli oferuje dania kuchni francuskiej z włoskimi akcentami, w eleganckim i spokojnym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Amanie, światowa brasserie szefa kuchni Manoj Sharma
Znany szef kuchni Manoj Sharma otwiera drugą restaurację w 15. dzielnicy o nazwie Amanie. Tutaj łączy inspiracje z całego świata, pamiątki ze swoich podróży po całym globie. [Czytaj więcej]
Kuna Bada, kolorowa indyjska brasserie w pobliżu Place des Victoires
Rodzina Kuna otwiera Kuna Bada, swój trzeci adres w Paryżu. Tym razem jest to duża indyjska brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Place des Victoires. [Czytaj więcej]
Sam Sun, autentyczna kuchnia koreańska: szef kuchni Byungkuk OH
Młodsza siostra Sam Chic, Sam Sun, koncentruje się na autentycznej kuchni koreańskiej, dzięki talentowi znanego koreańskiego szefa kuchni Byungkuk OH. [Czytaj więcej]
La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.
Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy. [Czytaj więcej]
Red Katz, tradycyjna chińska restauracja w fantastycznym stylu retro
Mieszanka tradycji i nowoczesności, restauracja Red Katz prezentuje menu, które oddaje hołd największym klasykom kuchni chińskiej, doskonale wykonanym w prawdziwie bajecznym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
L'Entente, doskonała angielska brasserie, rzut kamieniem od Opéra Garnier
Awangardowa L'Entente od wielu lat jest stałym elementem Opéra Garnier. Pod egidą Olivera Woodheada angielska restauracja oddaje hołd największym brytyjskim specjałom. [Czytaj więcej]
Mojju, francusko-koreańska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Thibaulta Sombardiera
Szef kuchni Thibault Sombardier uruchomił Mojju, koreańską restaurację z francuskim akcentem. [Czytaj więcej]
Miglia, przytulna włoska restauracja na Place des Ternes
W przeciwieństwie do tego, czego można by się spodziewać po brasserie na Place des Ternes, eleganckiej i czasami snobistycznej części Paryża, Miglia to ciepła włoska restauracja z uważną obsługą. [Czytaj więcej]
Public House, wspaniała angielska brasserie prowadzona przez brytyjskiego szefa kuchni Caluma Franklina
Angielski szef kuchni Calum Franklin osiedlił się w Paryżu w okazałej brytyjskiej brasserie Public House, rzut kamieniem od Opéry. [Czytaj więcej]
Le Grand Colbert, legendarna paryska brasserie wpisana na listę zabytków.
Zaledwie rzut kamieniem od wysublimowanych ogrodów Palais-Royal, Grand Colbert to paryska restauracja dobrze znana zarówno turystom, jak i mieszkańcom. Wpisana na listę zabytków, ta brasserie przenosi nas z powrotem do Paryża z przeszłości i zachwyca menu, które stawia francuską gastronomię w centrum uwagi. Wyśmienite ucieleśnienie tego, co sprawia, że stolica jest tak urocza! [Czytaj więcej]
Au Pied de Cochon, kuchnia dla smakoszy w Les Halles w dzień i w nocy
W dzień i w nocy brasserie Au Pied de Cochon zachwyca Paryżan i turystów tradycyjną i obfitą kuchnią francuską. To legendarny adres, który warto odwiedzić przynajmniej raz w życiu. [Czytaj więcej]
Bouillon Chartier, dobry adres w przystępnej cenie naprzeciwko dworca Gare de l'Est
Dobra wiadomość dla portfela: Bouillon Chartier został właśnie otwarty naprzeciwko Gare de l'Est. W menu jak zwykle (bardzo) przystępne cenowo klasyki francuskiego bistro. [Czytaj więcej]
Bouillon Pigalle, świetne francuskie klasyki w niskich cenach
Od południa do północy Bouillon Pigalle serwuje wspaniałe klasyki kuchni bistro w niskich cenach. To idealne miejsce dla osób z ograniczonym budżetem. [Czytaj więcej]
Bouillon République, tętniący życiem francuski adres
Bouillon République w końcu otworzył swoje podwoje i, podobnie jak jego starszy brat Bouillon Pigalle, oferuje wiele tradycyjnych francuskich potraw w bardzo przystępnych cenach. [Czytaj więcej]
Kliknij na mapę na dole artykułu, aby zobaczyć lokalizację wszystkich tych miejsc
Na noworoczny brunch 1 stycznia 2026 roku:
Sylwestrowy brunch 2025 w Paryżu: Nasz wybór restauracji na 1 stycznia
Po obfitym Sylwestrze nie ma nic lepszego niż świąteczny brunch, aby rozpocząć Nowy Rok 2025 na właściwej stopie! [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
W dniu 1 styczeń 2026
Sylwestrowy brunch 2025 w Paryżu: Nasz wybór restauracji na 1 stycznia
