Jeśli jest jedno danie, które przyciąga wszystkich - rodziców, dzieci, a nawet dziadków - to bez wątpienia jest to rożen , a w szczególności niezastąpiony poulet-frites, który przenosi nas z powrotem do naszych najmilszych wspomnień z dzieciństwa z niedziel przy stole mamy lub babci. Nie bez powodu jest to jedno z 10 ulubionych dań Francuzów, zajmując nawet pierwsze miejsce w rankingu!
Kurczaki, indyki, kaczki, gęsi, perliczki i inne przepiórki, gotowane powoli na rożnie przez wiele godzin, potrzebują tyle czasu, ile potrzebują, aby ujawnić swoje najlepsze cechy i najlepsze smaki - jest się czym delektować! W Paryżu wiele rożnów oferuje najlepszy pieczony drób, a czasem nawet inne mięsa, takie jak wieprzowina czy wołowina.
Niezależnie od tego, czy wolisz wieprzowinę z rożna, czy pieczony drób, w paryskich rożnach z pewnością znajdziesz to, czego szukasz. Pokochasz chrupiącą skórkę i rozpływające się w ustach mięso.
175 Stopni, rożen nowej generacji, gdzie warzywa błyszczą równie mocno co mięso
Nowo otwarta przy rue de Charonne 175°C redefiniuje roasterię osiedlową, prowadzona przez młodego szefa kuchni, który sam pochodzi z rodziny rzeźników. To historia rodzinna i miejsce, które świętuje zarówno doskonale pieczone mięso, jak i warzywa podane na wyższym poziomie. [Czytaj więcej]
Chiv's Koy, nowa świątynia smażonego kurczaka w 13. dzielnicy Paryża
Czy lubisz pieczonego kurczaka lub domowy kurczak smażony? Idź do Chiv's Koy na rue Véronèse, w 13. dzielnicy Paryża. Lokal właśnie otworzył swój nowy lokal typu street food w większej przestrzeni, która pozwala usiąść z rodziną lub znajomymi albo wziąć na wynos, jeśli wolisz. Sprawdziliśmy to na własnej skórze i mamy dla was wszystkie szczegóły. [Czytaj więcej]
Tout Day, kuchnia bistro oparta na roślinach, sklep spożywczy, second-hand i targ staroci
Tout Day wprowadza do Paryża model dość wyjątkowy: bistrot locavore połączony z ekologicznym sklepem z obiegiem zamkniętym, kącikiem z odzieżą z drugiej ręki i małą giełdą staroci. To wszystko pod jednym dachem! Miejsce pełne energii słonecznej, które udowadnia, że zrównoważone jedzenie może iść w parze z przyjemnością, hojnością i dostępnością. [Czytaj więcej]
L'Auberge Aveyronnaise – urokliwa i przyjazna restauracja, gdzie w Paryżu można skosztować tradycyjnego aligota
Nieopodal stacji Bercy w 12. dzielnicy, Auberga Aveyronnaise kusi smakiem wyjątkowych dań z Aveyron na swoich serwetkach w kratę, w tym nieodłącznym aligot. Cała ta atmosfera jest przyjazna i rodzinna. [Czytaj więcej]
Bistrot Darsy, urocza (i pyszna) restauracja w starym stylu w Ménilmontant
W Ménilmontant warto wybrać się na wycieczkę do dawnego Paryża w Bistrot Darsy, staromodnej restauracji, która jest równie urocza, co pyszna. [Czytaj więcej]
Brasserie Martin, niespokojny browar Nouvelle Garde
W rodzinie La Nouvelle Garde pytamy o Brasserie Martin, duże bistro z kolorowym wystrojem i ogrodem zimowym, w którym zbierają się gangi przyjaciół i lokalne rodziny. [Czytaj więcej]
Label Broche: nowy hotspot z rożnem w Paryżu prowadzony przez najlepszego szefa kuchni Davida Gallienne'a
Zabieramy Cię na wycieczkę po Label Broche, pysznym francuskim rożnie zaprojektowanym przez zwycięzcę Top Chef 2020 Davida Gallienne'a, położonym w samym sercu Nouvelles Tables du Gourmet w Galeries Lafayettes w Paryżu. [Czytaj więcej]
Restauracja Coq & Fils i jej wspaniałe drób
Le Coq Rico, kultowa restauracja Montmartre, zmienia nazwę i staje się Coq & Fils. W programie znajduje się przeprojektowane menu, w którym drób rasowy jest bardziej niż kiedykolwiek w centrum uwagi trzygwiazdkowego szefa kuchni Antoine'a Westermanna. [Czytaj więcej]
Coquin, doskonała restauracja z rożna w przystępnej cenie w Ménilmontant
Francuski drób pieczony w ogniu, przyjazna atmosfera i konkurencyjne menu w bezkonkurencyjnych cenach - to nie sen, to rożen Coquin! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
Gdzie zjeść 10 ulubionych potraw Francuzów w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy
Beef bourguignon, kuskus, blanquette de veau, paella... Odkryj paryskie restauracje, w których możesz skosztować 10 ulubionych dań Francuzów! [Czytaj więcej]
Smacznego kurczaka z frytkami!
Gdzie zjeść 10 ulubionych potraw Francuzów w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy
