Coquin, doskonała restauracja z rożna w przystępnej cenie w Ménilmontant

Na wyżynach Ménilmontant, rożen Coquin uwił sobie przytulne gniazdko od początku nowego roku szkolnego. Dogodnie zlokalizowana na rogu Rue de Ménilmontant i Rue des Amandiers, w pięknej przestrzeni, która obejmuje kilka innych ukrytych na końcu bujnego korytarza, który otwiera się na duże pomieszczenie skąpane w naturalnym świetle, rożen z pewnością zachwyci lokalnych miłośników drobiu.

Gdy tylko dotarliśmy na miejsce, przywitały nas te piękne ptaki, zajęte powolnym pieczeniem skóry na rożnie. Z zaostrzonym apetytem szybko spojrzeliśmy na menu. Co za przyjemność odkryć niezwykle przystępne menu, dostępne w porze lunchu w ciągu tygodnia, a także w weekendy: 10 € za przystawkę, danie główne i deser, zgadza się!

A jeśli dla Ciebie przystępna cena oznacza kompromis w kwestii jakości, pomyśl jeszcze raz: w Coquin drób jest równie niegrzeczny, co francuski i tak lokalny, jak to tylko możliwe. W menu znajduje się 6 przystawek, w tym delikatny majonez jajeczny z sokiem drobiowym, pieczone warzywa lub pyszny bakłażan pieczony w ogniu; 3 dania główne - udko z kurczaka, żeberka lub pieczeń tygodnia - i 2 desery.

W menu à la carte znajduje się kilka dodatkowych kawałków wołowiny, żeberka i pieczeń, a także kilka rozmiarów kurczaka z Normandii, które można spożywać w zależności od apetytu i smaku: udko (7 €) w menu, pół kurczaka (13 €) i cały kurczak (24 €), wszystkie pokryte musztardą dla prawdziwego autentycznego smaku babci.

Od razu powiemy: ten półkurczak był jednym z najlepszych ptaków, jakie jedliśmy w restauracji od dłuższego czasu. Mięso było soczyste i delikatne, skórka chrupiąca, sos doskonały, a przyprawy na najwyższym poziomie. To była najwyższej klasy potrawa z rożna, a towarzyszyły jej ładnie podsmażone pommes grenaille (3 €).

Warto pamiętać, że w niedziele rożen oferuje konkurencyjny brunch od 11:00 do 16:00, a powiedziano nam, że w piwnicy lokalu otwarto bar speakeasy, serwujący całą gamę fajnych koktajli. W każdym razie, jeśli szukasz przyjaznego adresu serwującego proste, zdrowe i smaczne jedzenie, Coquin jest idealnym miejscem!

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.