Benoit Castel nie skończył zachwycać rodzin swoimi tradycyjnymi wypiekami. We wrześniu ubiegłego roku słynny cukiernik i piekarz zaprezentował swój najnowszy projekt: L'Alimentation, swój "prawie" sklep spożywczy. I jest po prostu oszałamiający, z cholernie dobrym asortymentem produktów.
Pomyślana jako zaplecze kuchenne, L'Alimentation to miejsce, w którym można znaleźć flagowe produkty Benoit Castel, oczywiście wszystkie domowej roboty. Znajdziesz tu granolę, masło półsolone i, jeszcze bardziej oryginalne, masło na bazie CBD dla najbardziej zestresowanych lub miłośników ziół, a także dżemy z owoców sezonowych, mąki z pradawnej pszenicy i soli salish.
To proste: półki pękają w szwach od smakołyków, a lodówki są przepełnione świeżą żywnością, która czasami jest przepyszna, a czasami wręcz praktyczna, idealna do ułatwienia życia.
Wspaniałą rzeczą w tym sklepie spożywczym jest to, że można również kupić produkty do wykończenia w domu, aby stworzyć własne przepisy, takie jak spody do tart, kruche i kruche ciasto, ciasto na naleśniki gryczane, słodkie ciasto na naleśniki, grzanki i chipsy chlebowe.
A na udany brunch lub śniadanie w domu mamy coś dla mrożonych, gotowych do pieczenia croissantów i pains au chocolat, bezy i petits choux. Czy czujesz, że zbliża się niedzielny poranny poczęstunek?
Co więcej, można też zjeść lunch na miejscu, ponieważ l'Epicerie ma prawdziwą małą otwartą kuchnię, z której makaron z serem, kanapki Reuben i inne przysmaki są szybko przynoszone na wynos lub na dużym, cichym, zacienionym tarasie!
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2023
Miejsce
Jedzenie autorstwa Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Oficjalna strona
benoitcastel.com
