Niezwykłe lody panettone Christophe'a Louie do odkrycia tego lata w Paryżu

W samym sercu 3. dzielnicy Paryża, w swoim butiku Marais, Christophe Louie po raz kolejny tego lata oferuje lody panettone. Znany ze swoich puszystych panettone, teraz przekształca swój włoski specjał w wersję lodów, dostępną przez cały sezon letni. Oprócz tej charakterystycznej receptury dostępne są również lody waniliowe, a także lody pistacjowe dla fanów lodów, a nowe smaki planowane są przez całe lato.

Pomysł zrodził się z prostej próby. Początkowo Christophe Louie chciał wykorzystać mleko z dodatkiem panettone do przygotowania cappuccino. Ale smak okazał się tak interesujący, że on i jego zespół postanowili zrobić z niego lody. Było to piękne, niemal przypadkowe znalezisko, a rezultatem są te rzemieślnicze lody panettone o kremowej konsystencji i słodkich, aromatycznych smakach. Zawierają one wszystkie kluczowe elementy jego brioszki: infuzowane mleko, kawałkikandyzowanej pomarańczy, chrupiące migdały na kawałkach domowego panettone, które zdobią całe lody. Chcielibyśmy zobaczyć jeszcze więcej składników w lodach, takich jak rodzynki i kandyzowane owoce, ale mamy nadzieję, że przesłanie dotrze.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze plany na tydzień od 29 czerwca do 5 lipca 2026 roku w Paryżu i Île-de-France

Musisz udać się na rue Dupetit-Thouars 12, aby odkryć to dzieło w sklepie Christophe'a Louie. Otwarty od wtorku do soboty od 9:30 do 19:30, a w niedziele od 10:00 do 16:30, oferuje te oryginalne lody za 8,50 €, w tubkach lub rożkach. Można tu również skosztować wypieków, takich jak piękna tarta truskawkowa, panettone, madeleines i inne domowe słodycze. Po zjedzeniu rożka proponujemy przejść przez ulicę na Plac Świątynny (Square du Temple), który jest idealnym miejscem na delektowanie się tym słodkim przysmakiem w cieniu drzew.

Co powiesz na nietypowe l ody dla odmiany?