Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem dziczyzny, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym mięsem, ten wieczór z pewnością podbije Twoje kubki smakowe. W czwartek 30 października 2025 r. o godz. 19:30 zapraszamy do restauracji Quedubon na ucztę z dziczyzną w formie... street foodu! Pomysł ten jest na tyle regresywny, że spodoba się większości osób, nawet tym, którzy na pierwszy rzut oka nie są przekonani do spróbowania mózgu!
W menu tego wieczoru, organizowanego przez bistro w 19. dzielnicy, znajdzie się tatar z jelenia, nuggetsy z bażanta, pasztet z dziczyzny, mortadela z dzika i inne dania z dziczyzny do podziału, a wszystko to w towarzystwie starannie wyselekcjonowanych win naturalnych.
Dania przygotowane przez młodego brytyjskiego szefa kuchni Ollie Clarke'a, znanego ze swojej miłości do podrobów i zaangażowanej kuchni; to dobry sposób na popularyzację dziczyzny dzięki tym odważnym przepisom na street food! Tym bardziej, że dziczyzna pozostaje w menu Quedubon przez cały sezon, a jesienią można skosztować między innymi kapusty faszerowanej zającem.
Wieczór 30 października 2025 r. upłynie pod znakiem koncertu jazzowego i radosnej, swobodnej atmosfery bistro. A więc, skusimy się na dziczyznę?
Gdzie zjeść dziczyznę w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy w sezonie łowieckim
Sezon polowań jest już otwarty. To idealny czas, aby odkryć restauracje w Paryżu, które serwują pyszne dania z dziczyzny. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
W dniu 30 październik 2025
Miejsce
Bistrot Quedubon
22 Rue du Plateau
75019 Paris 19
Dostęp
Buttes Chaumont
Oficjalna strona
restaurantquedubon.fr
Gdzie zjeść dziczyznę w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy w sezonie łowieckim
