Guia da galette des rois

Esta galette dos Reis numa padaria dos Yvelines promete uma verdadeira delícia para os amantes de doces

Os apaixonados por galette dos reis têm um encontro marcado em Marly-le-Roi, nos Yvelines, para experimentar a deliciosa criação da Pâtisserie Haelewyn, vencedora de diversos concursos, incluindo o segundo lugar na competição de Melhor Galette dos Yvelines 2026 e o título de Melhor Pâtisserie da região em 2025.

As tradicionais galettes dos Reis de amêndoa e pistache do Jardim Doce, disponíveis em Paris e nos Yvelines

Dirija-se ao Jardin Sucré, no 17º arrondissement de Paris, ou a Cernay-la-Ville, em Yvelines, para se deliciar com as suas galettes des rois. No menu, um frangipane tradicional de amêndoa, coberto com baunilha e outro com pistáchio, claro, a sua assinatura gourmet.

A Galette dos Reis de Ophélie Barès 2026, queremos mais e mais!

A Pâtisserie Encore de Ophélie Barès, localizada em Asnières-sur-Seine, conquista mais uma vez com sua galette dos Reis 2026. Vencedora do prêmio Jovem Talento 2023 da Lista e destacada na classificação do Parisien 2025, Ophélie Barès eleva a tradicional galette a um novo patamar com uma massa folhada invertida e uma frangipane com sabor intenso de amêndoa, perfeita para este mês de janeiro.

As excelentes galettes dos reis da Casa Caffet em 2026

Para a Epifania de 2026, a Maison Caffet apresenta duas versões inéditas de galettes dos reis: a Pomm'Envoûtée, com maçãs e crumble de amêndoas, e a tradicional galette folhada de amêndoas. Estão disponíveis a partir de 1º de janeiro, em todas as lojas e também online.

Yvelines: aqui é onde se saboreia a melhor galette de amêndoas de 2026 do departamento

A temporada 2026 das galettes des rois está aberta! Para os habitantes de Yvelines, é em Croissy-sur-Seine que devem ir neste mês de janeiro para saborear a melhor galette de amêndoas do departamento.

As irresistíveis tortas dos Reis artesanais da Roulés Boulés 2026

Atenção, imperdível! Quer experimentar as melhores galettes dos Reis artesanais de Paris com preços acessíveis? Então, não perca a oportunidade de conhecer as criações da Roulés Boulés, uma padaria no 3º distrito que, a partir de 5 de janeiro de 2026, oferece desde o clássico com creme de amêndoas até versões de chocolate e avelã — passando pelo pandan e até o durião.

Galette dos Reis de creme de amêndoa e canela 2026 na Baiman's Cake em Montreuil

Para a Epifania de 2025, a Baiman's Cake em Montreuil apresenta duas versões artesanais de galettes des rois, criadas em parceria com o talentoso mestre torteiro Anthony Nguyen. No cardápio, uma tradicional frangipane e uma inovadora versão com canela.

Galette dos Reis com sobacha: a inovação de trigo-sarraceno de Christophe Louie

Christophe Louie apresenta sua releitura da tradicional galette dos Reis com sobacha, disponível a partir de 6 de janeiro de 2026, em sua confeitaria parisiense. Uma criação inovadora feita com sarraceno inflado, desenvolvida em parceria com o ateliê do chef Anthony Nguyen.

Galette dos Reis ao estilo Baklava: a inovadora versão de pistache da Lalla Coffee

Lalla Coffee apresenta sua versão da tradicional galette des Rois, com um toque oriental de baklava e pistache, a partir de 5 de janeiro de 2026, em seu coffee shop no 12º arrondissement de Paris. Uma criação deliciosa e exótica, assinada pelo chef pâtissier Antho Nguyen. Provamos e recomendamos, especialmente para quem aprecia uma autêntica pistache.

As Galettes dos Reis 2026 da Grande Épicerie de Paris: delícias doces ou salgadas para saborear!

Para o Dia de Reis de 2026, a Grande Epicerie de Paris apresenta uma seleção de quatro deliciosas tortas dos reis, doces ou salgadas, para impressionar seus convidados!

A Galette dos Reis 2026 Louis Vuitton por Maxime Frédéric: a noz elevada ao patamar do Monograma

A Galette dos Reis 2026 da Louis Vuitton, assinada por Maxime Frédéric, traz uma releitura moderna da tradição com um toque irresistível de avelã. Entre massa folhada vienense dourada e adornada com o clássico monograma, recheio cremoso de frangipane e a tradicional fava Vivienne em porcelana, ela transforma o clássico da Epifania em uma verdadeira obra de luxo para ser apreciada a cada mordida!

A Galette dos Reis 2026 do Shangri-La Paris, assinada por Timothy Lam: uma obra-prima singular

Para o Dia de Reis de 2026, o Shangri-La Paris apresenta a torta do chef Timothy Lam, perfeitamente dourada, com uma camada de frangipane de avelã e pedaços de gianduja. Crocante, macia e deliciosamente régia, ela está pronta para coroar suas papilas gustativas!

Amêndoa, Baunilha & Praliné Espéculoos: a tradicional galette des rois 2026 de Matthieu Carlin no Hôtel de Crillon

Para o Dia de Reis de 2026, o Hôtel de Crillon apresenta uma galette sofisticada e repleta de doçura, criada pelo chef pâtissier Matthieu Carlin, em parceria com a joalheria Christofle, na pâtisserie Butterfly. Uma verdadeira tentação gourmand e com sabor nostálgico espera por nós, combinando amêndoas, baunilha e praliné de especiarias.

A magnífica galette dos Reis Carya, criada pela Maison du Chocolat para 2026

A Maison do Chocolate apresenta sua galette dos Reis 2026, batizada de Carya. Essa criação destaca a noz-pecã em uma combinação irresistível com o chocolate amargo. Disponível de 3 a 19 de janeiro de 2026 nas lojas de Paris, ela pode ser reservada a partir de 29 de dezembro.

Galettes de Reis na Bacha Coffee: o flagship parisiense celebra a Epifania

Para sua primeira Epifania na capital, a prestigiada Maison de Café Bacha Coffee apresenta sua tradicional Galette dos Reis em seu flagship nos Campos Elísios, de 30 de dezembro de 2025 a 24 de janeiro de 2026.

A Galette des Rois do George V: uma criação gourmet para a Epifania de 2026.

Para a Epifania de 2026, o Four Seasons Hotel George V, Paris, convida-nos a descobrir uma galette des rois única e requintada, assinada pelos chefs Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponível para pré-encomenda desde 15 de outubro de 2025 e para levantamento entre 26 de dezembro e 6 de janeiro, esta criação distingue-se pela sua massa folhada com chocolate e pela sua frangipane com flor de Cazette da Borgonha.

A torta de Reis de frangipane com baunilha e flor de laranjeira de Claire Heitzler para 2026

Claire Heitzler revela sua galette de Néroli em Levallois-Perret para janeiro de 2026: uma frangipane de baunilha com aroma de flor de laranjeira, envolta em uma massa folhada dourada. A chef também apresenta uma versão clássica de amêndoas e avelãs.

As tradicionais Galettes dos Reis da Lenôtre para 2026 em Paris e região Île-de-France

Lenôtre revela suas tradicionais galettes dos Reis 2026 a partir de 2 de janeiro, nas suas lojas em Paris e na Île-de-France. A casa apresenta sua nova assinatura, a Escale em Oriente, com sabores de flor de laranjeira e tâmaras, além de sua clássica galette de amêndoas e a brioche de Bordeaux.

Epifania 2026: descubra onde encontrar as melhores massas folhadas com amêndoas na Île-de-France

Neste mês de janeiro, você está se perguntando onde aproveitar e encontrar as melhores galettes des rois em Paris, na Seine-et-Marne, nos Yvelines, no Essonne ou ainda no Val-d'Oise? Diversos concursos regionais apontaram as melhores galettes de amêndoas de 2026. Conheça os resultados e as padarias premiadas!

A sublime Galette des Rois 2026 do Bristol Paris por Maxence Barbot

Para a Epifania de 2026, Maxence Barbot, o novo chef pasteleiro do Bristol Paris, assina uma espetacular galette des Rois. Disponível para pré-encomenda a partir de 26 de dezembro de 2025, esta criação exclusiva composta por 27 pétalas de brioche folhada combina maçãs com sidra e frangipane com calvados. Uma galette tradicional também acompanha esta edição.