Guia de restaurantes sul-americanos

Chulita, comida de rua mexicana e churros para o brunch

Dirija-se a Chulita para saborear a comida de rua mexicana e, em particular, a torta, uma sanduíche tradicional diabolicamente generosa.

Casa Eminente, restaurante e bar ao estilo de uma autêntica casa cubana

Ao estilo de uma autêntica casa cubana, a Casa Eminente convida-o a afastar-se de tudo isto com o seu restaurante e bar efémero, aberto no fundo de um encantador pátio verde até ao próximo mês de Julho.

Blanca, o fantástico restaurante argentino de Fernando de Tomaso com sotaque basco

E são dois para o chefe Fernando de Tomaso, que, depois de Biondi, apresenta um novo e deslumbrante endereço argentino com sotaque basco: Blanca, perto da Bastilha. Uma descoberta maravilhosa.

La Condesa, uma escapadela borbulhante no braço da chef mexicana Indra Carrillo Perea

La Condesa, o restaurante de Indra Carrillo Perea, muda-se a poucos metros de distância para um local maior, mas igualmente acolhedor, na rue Rodier. Aqui, a chefe mexicana, uma viajante nata, leva-o pela mão para uma borbulhante escapadela gastronómica. Um verdadeiro favorito.

ONdA, o primeiro balcão tapiocas, as panquecas gourmet brasileiras

Já ouviu falar de tapicocas, panquecas brasileiras feitas com farinha de mandioca? ONdA é o nome deste novo balcão de street-food no bairro do Marais, que o convida a descobri-las com receitas inovadoras. Que tal um pouco de sol para o seu estômago?

Pitanga, restaurante brasileiro com tapas tradicionais e cocktails festivos

Das tapas tradicionais aos cocktails festivos, o restaurante brasileiro Pitanga põe o sol no seu prato em Les Halles!

Vesper, o impressionante restaurante nikkei de Lucas Felzine

Vesper é o nome do restaurante que está a despertar o 7º arrondissement com a sua cozinha nikkei de Lucas Felzine e o seu cenário sublime com dois ambientes para as noites de festa.

Mi Tierra, um verdadeiro restaurante colombiano em Paris

Mi Tierra é o verdadeiro restaurante colombiano que o espera no 8º arrondissement de Paris, na sua nova decoração acolhedora. Pode desfrutar de bons pratos gourmet como no campo!

Uma Nota, cozinha nipo-brasileira, cocktails exóticos e festas selvagens

Que casamento original! O Uma Nota apresenta a cozinha nipo-brasileira num ambiente colorido, onde se realizam festas selvagens várias noites por semana.

Selva, o restaurante de bar peruano nikkei

Selva é o nome deste restaurante sul-americano em Paris, com sabores sul-americanos. No 5º arrondissement, em frente ao Musée de Cluny, pode apreciar pratos originais latinos que cheiram a brasas e especiarias.

Oxte, cozinha mexicana com estrela Michelin de Enrique Casarrubias

No Oxte, o chefe Enrique Casarrubias combina os sabores da sua infância no México com a gastronomia francesa. Uma aliança repleta de estrelas.

El Vecino, a taqueria mexicana em Paris

A comida de rua mexicana apresenta-se em toda a sua variedade no El Vecino, uma pequena taqueria que acaba de abrir em Paris. Na ementa: uma grande variedade de tacos!

Bomba, o restaurante-bar latino-americano que acorda os Grands Boulevards

Bomba é o novo e soberbo restaurante-bar dos Grands Boulevards. Neste local invulgar, aninhado numa floresta luxuriante, pode desfrutar da cozinha latino-americana, de tapas refinadas e de excelentes cocktails.

Itacoa, o restaurante Sentier do chefe Rafael Gomes

O chef Rafael Gomes abriu o seu primeiro restaurante, Itacoa, no 2º arrondissement. O menu inclui pratos saborosos, com influências brasileiras do chefe e preparados com produtos frescos, saudáveis e locais.

Tigermilk lança o seu brunch mexicano

Para um brunch original, dirija-se ao Tigermilk no Canal Saint-Martin! Uma escapadela mexicana gourmet espera por si todos os sábados e domingos!

Bazurto, o restaurante colombiano de Juan Arbelaez

Bem-vindo à Colômbia! Em junho de 2021, o chefe Juan Arbelaez abrirá um restaurante em Saint-Germain-des-Prés para apresentar a cozinha colombiana!

La Cevicheria, o templo do ceviche em Paris

É difícil resistir a um bom ceviche, não é? Bem, com três locais em Paris, La Cevicheria é o lugar para ir para receitas criativas que são tão boas para olhar como para comer.

Boteco Vila Mada: o bar de tapas brasileiras imperdível no 9º distrito de Paris - fechado para sempre

Embarque para o Brasil sem sair de Paris! Para aproveitar esta oferta, dirija-se ao Boteco Vila Mada, o excelente bar de tapas e cocktails brasileiros no 9º arrondissement.

O Tigermilk abre um segundo restaurante Quai de Valmy em Paris

Pouco mais de seis meses após a sua primeira abertura no segundo arrondissement, o restaurante Tigermilk está a abrir um segundo endereço na capital. Vemo-nos no Quai de Valmy, no 10º arrondissement, a partir de 12 de Dezembro de 2019, para experimentar uma nova viagem à América Latina.

Restaurante INKA, novo chef e nova decoração - VIDEO

Para os amantes da cozinha peruana, o restaurante INKA está a receber um novo visual. Nova decoração, novo menu e novo Chef com a chegada de Juan Carlos Récamier que actualiza os fundamentos da gastronomia peruana e nikkei.