Mesmo à saída da estação de metro de Liège, a dois passos da estação de Saint-Lazare, o Nirvana Inde abre as portas de um restaurante indiano invulgar. Situado no nº 6 da rue de Moscou, no 8º distrito de Paris, este restaurante convida-o a provar a sua cozinha requintada, aberta todos os dias ao almoço e ao jantar, exceto aos domingos.