Galette des Rois 2024 de amêndoa e yuzu de Claire Heitzler

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 21 de dezembro de 2023 às 14h35
Claire Heitzler, disponível para entrega online ou no seu atelier boutique em Levallois-Perret, propõe-nos duas galettes des Rois para janeiro de 2024: uma galette clássica de frangipane e uma deliciosa galette de assinatura com yuzu. Pode parecer surpreendente, mas é deliciosa e recomendamo-la.

A boutique Claire Heitzler propõe duas galettes des Rois igualmente deliciosas. A primeira fará as delícias dos tradicionalistas com o seu sabor a frangipane , enquanto que a segunda fará as delícias dos que procuram um toque de vitalidade eoriginalidade.

A galette de frangipane

Esta galette des rois é feita com uma massa folhada leve e deliciosa. É recheada com um saboroso frangipane feito com amêndoas torradas e um toque de baunilha para um carácter extra. A galette des rois custa 39 euros para 6 pessoas.

Les Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire Heitzler

A Galette Yuzu

E se optássemos pelo original para celebrara Epifania de uma forma leve e gourmet? Esta galette des rois distingue-se pela sua massa folhada arejada e estaladiça, combinada com um frangipane rico em amêndoas torradas, realçado com delicados pedaços de yuzu cristalizado. Para um toque original, o açúcar mascavado substitui o açúcar refinado, conferindo uma profundidade extra a esta sobremesa tradicional da Epifania, aqui subtilmente modernizada.

Esta saborosa galette des rois é uma verdadeira delícia para os amantes da pastelaria. Não hesite em descobri-la e partilhá-la com os seus amigos e familiares durante as celebraçõesda Epifania.

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Pode esperar pagar 39 euros pela galette clássica de frangipane para 6 e 46 euros pela galette Yuzu para 6. Boas galettes para todos vós!

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2024 a 31 de janeiro de 2024

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    Localização

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    Acesso
    Pont de Levallois - estação de metro Bécon (linha 3)

    Tarifas
    Galette frangipane pour 6 : €39
    Galette Yuzu: €46

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    www.patisserie-claire.com

    Reservas
    www.patisserie-claire.com

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