O que é um mochi donut? Como o nome sugere, é o casamento entre um donut e um mochi, claro. Imagine a suavidade de um mochi de um lado e a crocância quente de um donut do outro, e já está a derreter. Então, estamos a ver que vêm com a vossa massa grande, que é certamente pesada e gordurosa! De facto, é leve e arejado no paladar, por isso é fácil de engolir.
Dirija-se ao Ponpon Café, este novo café no 1º arrondissement, inaugurado em janeiro, a dois passos do Louvre. Está aberto 7 dias por semana, das 11h00 às 19h00, e é um verdadeiro prazer para os gourmets.
Para que conste, o verdadeiro nome do mochi donut é Son de ring, que por sua vez vem de Pão de queijo (uma receita brasileira de queijo feito de farinha de tapioca). São inspirados nos Poi mochi japoneses, os primeiros mochi donuts feitos de farinha de arroz glutinoso, que nasceram no Havai em 1992!
No local, encontrará uma variedade de escolhas:
Mas atenção que os sabores mudam regularmente. Você pode seguir as histórias do Instagram de Ponpon para descobrir os sabores do dia todas as manhãs.Conte 5 euros por um pastel. Sim, pode parecer caro, mas não se esqueça que um mochi custa cerca de 3 euros na loja. Um donut mochi representa é ou 3 no final.
Para além dos donuts mochi, o café também oferece bebidas quentes e frias . Framboesa de lichia, paixão de manga ou limonada de yuzu para a frescura e café latte, matcha latte e até yuzu latte para as versões quentes, para além do expresso, claro.
Ver o vídeo:
Então, vamos comer um donut de mochi?
Localização
Ponpon Café
21 Rue Molière
75001 Paris 1
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.instagram.com
