Uma geladaria italiana temporária instala-se no pátio do Museu da Caça e da Natureza

Arrefecer! De 26 de junho a 13 de julho de 2025, o chefe Zelikha Dinga derrete o Marais, instalando a sua gelataria temporária no pátio do Musée de la Chasse et de la Nature. Entre as pedras centenárias do Hotel de Mongelas, um interlúdio de gelado de acesso livre e ultra-estiloso.

Depois de ter feito as delícias do Dover Street Market e do MEP, a fundadora do atelier culinário Caro Diario traz o seu carrinho de gelo para o 3º distrito. O que é que se oferece? Quatro gelados de sabores artesanais -pistáchio siciliano, avelã do Piemonte, fior di latte da quinta e chocolate preto intenso - numa ementa gelada mas não fixa, pois as criações efémeras vão animar o fim de semana, inspiradas nas memórias de infância dos criadores convidados.

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Formada em Turim, a capital do gelato, Zelikha prepara os seus gelados duas vezes por semana para garantir uma textura única e uma frescura impecável. Tudo servido com uma espátula, na mais pura tradição transalpina. Um bónus é oaffogato, uma dose de café expresso quente sobre uma bola de gelado, para aqueles que realmente gostam. Ao lado, cafés, bebidas frescas e mesas à sombra completam o quadro de um verão tão artístico quanto refrescante!

Um local ideal para uma pausa refrescante entre obras, antes ou depois de descobrir a exposição atual, S'éclairer sans fin, de Edi Dubien. Este verão, a caça ao prazer gelado está lançada!