Abertura excepcional: o Palais de la Femme reabre o seu salão de chá para celebrar o seu centenário em Paris

De 9 a 30 de junho de 2026, o Palácio da Mulher abre excecionalmente as portas ao público com um salão de chá efémero imaginado para o seu centenário. No cardápio, pastéis de confeitaria assinados pela chef Ophélie Barès... e uma iniciativa solidária!

Por apenas 3 semanas, um local normalmente discreto do 11e arrondissement de Paris vai revelar uma nova faceta da sua história. De 9 a 30 de junho de 2026, das 15h às 18h, exceto aos domingos, o Palais de la Femme recebe um salão de chá efêmero aberto a todos, instalado no coração de seu amplo hall Art nouveau classificado como monumentos históricos.

Fundado em 1926 por Blanche Peyron para o Exército da Salvação, o Palais de la Femme acompanha hoje mais de 400 pessoas em situação de vulnerabilidade. A propósito do seu centenário, este espaço de acolhimento e reconstrução escolhe abrir-se de forma diferente ao público, através de uma experiência gastronômica, convivial e profundamente humana.

A ideia? Convidar os visitantes a atravessar as portas deste edifício emblemático da rua de Charonne para compartilhar um café, uma confeitaria e alguns instantes de encontro com aquelas pessoas que fazem viver o local no dia a dia. Inspirado pelo salão de chá que animava outrora o Palais, este espaço temporário quer criar vínculos entre moradores, voluntários, residentes e curiosos.

Para dar vida ao projeto, o Palais de la Femme recorreu à a chefe pâtissière Ophélie Barès. Formada na Ferrandi e com passagem pelas maiores casas de Paris, como Le Meurice, o Ritz ou o Cheval Blanc, ela assina aqui um cardápio deliberadamente simples e generoso: cake marmorizado, cookies, financier mel-hscheufi (mel-sésame), assim como uma tarte coco cœur framboise imaginada em homenagem a Blanche Peyron.

Cafés, chás, sucos e bebidas artesanais acompanham esta pausa gourmet a preço acessível, num espírito fiel aos valores de acessibilidade e solidariedade do local. Além do prazer, a iniciativa carrega uma forte dimensão solidária: a totalidade dos lucros será revertida para o desenvolvimento das cozinhas compartilhadas do Palais de la Femme, um dispositivo destinado às pessoas isoladas hospedadas no hotel.

Uma abertura excepcional, apoiada por um projeto solidário, imperdível!