A Colheita de Gally (78), a horta XXL perto de Versalhes

Quer uma escapada na natureza a dois passos de Versalhes ? Rumo à Colheita de Gally, entre Bailly e Saint-Cyr-l'Ecole, para encher o seu cesto de frutas, legumes e flores sazonais num grande pomar-horta aberto a todos, no coração da Planície de Versalhes. Eis um endereço bem conhecido dasfamílias da Île-de-France, e por quê!

Com seus 60 hectares de campos, a Cueillette de Gally atende a tudo o que se procura num bom plano simples e saboroso: fazemos uma caminhada, escolhemos, colhemos e partimos de volta com produtos no ponto ideal de maturação. Tudo num cenário de campo que tem a vantagem de ficar perto de Paris, sem perder a alma de fazenda.

Aqui, a colheita é vivida como o caminho mais curto do circuito de produção. Conforme a estação, é possível colher morangos, legumes de verão, maçãs, abóboras, mas também compor um buquê com flores da estação. As colheitas variam ao longo do ano, o que dá uma boa razão para voltar: tulipas na primavera, morangos nos dias bons, tomates e abobrinhas no verão, maçãs no outono, e as cucurbitáceas quando o outono se instala.

As alamedas permitem circular com facilidade entre as parcelas, enquanto os cultivos são pensados com atenção à natureza: aportes de composto, esterco no inverno e insetos auxiliares para reduzir naturalmente as pragas. Uma forma concreta de falarsazonalidade às crianças, sem grandes discursos, com a cesta na mão.

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A Colheita de Gally está aberta de abril a novembro, com entrada livre e sem necessidade de reserva. No mesmo espaço, a Ferme de Gally também permite prolongar o passeio com o mercado, que oferece mais de 2500 produtos, a fazenda pedagógica ou os oficinas, de acordo com o gosto do momento.

Uma bela escapadela campestre pelos Yvelines (78), perfeita para fazer compras de forma diferente!

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