As Journées du Mont-Blanc 2023 nas pastelarias e salões de chá Angelina

Os clientes habituais do famoso salão de chá conhecem a pastelaria de assinatura de Angelina, o Mont-Blanc. Apresentado sob a forma de uma cúpula de aletria com creme de castanha, com um coração de merengue e chantily leve, este doce é vendido com sucesso várias centenas de vezes por dia em França!

É por isso que a Maison Angelina decidiu, há vários anos, homenagear a sua criação de assinatura, organizando aquilo a que chamávamos La Journée du Mont-Blanc. Desde 2017, este evento decorre durante alguns dias e, por conseguinte, passou a chamar-se Les Journées du Mont-Blanc.

Este ano, de quarta-feira 8 a domingo 12 de novembro de 2023, as pastelarias e salões de chá Angelina de Paris apresentam as criações nevadas do pasteleiro Christophe Appert. No menu, o clássico Mont-Blanc, bem como outras variações exclusivas:

• Mont-Blanc Classique: Merengue, Chantilly ligeiro, aletria de creme de castanha. Preço na loja: 7,90 euros, preço para levar: 8,30 euros, preço na sala de jantar: 10 euros
• Mont-Blanc invertido: Conchas de merengue suíço, Chantilly light, mousse de mascarpone de castanha, aletria de creme de castanha, coco ralado. Preço de loja: 8,30 euros, preço para levar: 8,80 euros, preço de salão: 10,60 euros
• Mont-Blanc Pistache: Merengue, chantilly leve, creme de pistáchio, aletria de creme de castanha de pistáchio, pistáchios esmagados. Preço na loja: 8,20 euros, preço para levar: 8,70 euros, preço na sala de jantar: 10,50 euros

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A Maison Angelina propõe também mini Mont-Blancs, à escolha: clássico, chocolate, maracujá, pistáchio ou framboesa. Custam 16 euros por cinco na loja e 10,40 euros por quatro no salão de chá. Então, está pronto para subir as encostas do Monte Branco?