Idealmente localizado entre a rue des Abbesses e a rue Lepic, o Café Aristide, o novo bar restaurante-cocktail doHôtel Monsieur Aristide, está aberto para uma pausa gourmet em qualquer altura do dia.
Neste pequeno hotel encantador, recentemente inaugurado, descobrimos um grande bar central com um pequeno quarto de restaurante acolhedor ao fundo. Continuando, um bonito terraço com vista para um pátio interior, escondido à maneira de um barzinho, revela-se para almoçar ou para se sentar ao ar livre em dias bonitos.
Quanto à decoração, Marion Collard, a arquiteta, foi inspirada pela história do lugar. Aqui, ela leva-nos de volta no tempo através de peças mosqueadas e vintage, tudo num velho ambiente parisiense.
À noite, pode sentar-se a uma bela mesa à luz de velas para desfrutar de uma boa refeição. No programa, mezzes, pequenos pratos para partilhar e pratos bonitos e bem preparados.
Para começar, somos seduzidos pelo excelente Stracciatella, beterraba e nozes e pelo belo prato de charcutaria divina de Aristide.
Continuamos depois com o arenque fumado com cenouras e maçãs e o bom crudo de robalo selvagem com molho picante virgem.
Para o prato principal, caímos no Casarecces com Ndugo alla Puttanesca, massa fresca ao estilo napolitano com bom sabor a molho de tomate, alcaparras, azeitonas e piripiri. Servida quente, é um verdadeiro deleite.
Se for mais uma pessoa de peixe, opte pelo filete de dourada com a sua pele estaladiça, acompanhado de acelga derretida e puré de pimenta.
Para terminar com uma nota doce, derretemos para a mousse de chocolate com um bom sabor a laranja, avelãs crocantes e casca de avelã.
Então, vamos fazer uma pausa no tempo?
Datas e horário de abertura
Do 1 de janeiro de 2023
Localização
Sr. Aristide
3 Rue Aristide Bruant
75018 Paris 18
Acesso
Blanche (linha 2) ou Abbesses (linha 12)
Tarifas
Mezzes : €5 - €12
Petites assiettes : €8 - €14
Desserts : €8 - €9
Plats : €15 - €22
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
leshotelsmonsieur.com