Café Aristide, bar, restaurante e terraço oculto em Montmartre

Idealmente situado entre a rue des Abbesses e a rue Lepic, o Café Aristide, o novo restaurante-bar de cocktails do Hotel Monsieur Aristide, está aberto para uma pausa gourmet a qualquer hora do dia.

Ao entrar neste pequeno hotel encantador, encontrará um grande bar central com um pequeno restaurante acolhedor nas traseiras. Continuando, um bonito terraço com vista para um pátio interior, escondido como um speakeasy, revela-se para almoçar ou simplesmente relaxar ao ar livre nos dias de sol.

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Quanto à decoração, Marion Collard, a arquiteta, inspirou-se na história do local. Aqui, transportou-nos para trás no tempo com peças vintage e antigas, tudo num ambiente de Paris antiga.

À noite, sente-se numa bela mesa à luz das velas e desfrute de uma deliciosa refeição. A ementa inclui mezzes, pequenos pratos para partilhar e pratos maravilhosamente preparados.

Comece com a excelente Stracciatella, beterraba e nozes e o prato de charcutaria divinal do Aristide.

Passamos depois ao Arenque Fumado com Cenouras e Maçãs e ao delicioso Crudo de Robalo Selvagem com Molho de Pimenta Virgem.

Para o prato principal, adoramos as Casarecces au Ndugo alla Puttanesca, uma massa fresca ao estilo napolitano com um bom sabor a molho de tomate, alcaparras, azeitonas e malagueta. Servida bem quente, é uma verdadeira delícia.

Se gosta mais de peixe, opte pelo filete de dourada com a sua pele estaladiça, acompanhado de acelga derretida e puré de pimenta.

Para um final doce, adoramos a mousse de chocolate com sabor a laranja, com as suas avelãs estaladiças e raspas.

Então, que tal uma pausa na rotina diária?

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.