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Le Chien Fou, o bistrot de Tours, inaugura seu primeiro restaurante em Paris

Le Chien FouLe Chien FouLe Chien FouLe Chien Fou
chien-fou-bistrot.fr
Por Manon de Sortiraparis · Actualizado em 3 de agosto de 2026 às 13h50
Já presente em Tours, Orléans e Poitiers, o Le Chien Fou revela sua primeira unidade parisiense. Em meados de setembro de 2026, este bistrot conhecido pela comida caseira, pelos pratos para compartilhar e pela adega abrirá as portas na rue Feydeau, no 2º arrondissement de Paris.

Uma nova casa dedicada à cozinha de bistrô vai abrir em breve no bairro da Bourse. Prepare-se para conhecer o Le Chien Fou, no 2º arrondissement de Paris, a partir de meados de setembro de 2026! Depois de conquistar Tours, Orléans e Poitiers, a rede chega à capital com a mesma fórmula de sucesso: culinária caseira, produtos da estação, um ambiente descontraído e um cardápio pensado para ser compartilhado.

A história do Chien Fou começa em 2020, após uma viagem de bicicleta entre os Estados Unidos e a Bolívia, realizada pelo Jean Poirier. Deste percurso nasceu o desejo de criar um bistrô simples, acessível e centrado no prazer de se reunir à mesa. O primeiro estabelecimento abriu em Tours em 2021, com uma filosofia que permanece inalterada: privilegiar os circuitos curtos, uma cozinha generosa e um acolhimento caloroso.

Em Paris, o Le Chien Fou vai retomar as especialidades que construíram a sua reputação. O cardápio vai destacar sobretudo o frango camponês assado recheado com pão e alho, a costela de boi para dividir, o osso de medula que se tornou um dos pratos emblemáticos do estabelecimento, bem como outros clássicos inspirados na cozinha tradicional francesa.

Uma das suas particularidades do restaurante está também na sua cave à vins onde os clientes podem escolher eles próprios a garrafa entre cerca de sessenta referências. Grandes propriedades, produtores independentes e rótulos mais exclusivos compõem essa seleção, pensada para acompanhar os pratos da Casa!

A decoração também vai ecoar o espírito bistrot com uma estética deliberadamente retrô e grandes mesas; o objetivo é recriar a atmosfera de uma refeição entre amigos, onde se toma tempo para partilhar vários pratos e uma boa garrafa de vinho!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Próximos dias
Segunda-feira : de 19h a 23h
Terça-feira : de 19h a 23h
Quarta-feira : de 19h a 23h
Quinta-feira : de 19h a 23h
Sexta-feira : de 19h a 23h
Sábado : de 19h a 23h
Domingo : de 19h a 23h

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    16 Rue Feydeau
    75002 Paris 2
    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.chien-fou-bistrot.fr

    Etiquetas : o que fazer em julho, o que fazer em outubro, o que fazer em novembro, o que fazer em abril, Paris 2, o que fazer em dezembro, o que fazer em maio, o que fazer em março, guia de restaurantes a preços acessíveis, novo guia de restaurantes, guia do assador, Guia de restaurantes franceses, guia de restaurantes locavore, Distrito de Vivienne, paris, restaurante bistro brasserie guia, o que fazer em junho, guia de restaurantes kitsch, o que fazer em janeiro, o que fazer em fevereiro, o que fazer em agosto, o que fazer em setembro, critério sem reserva, critério interno, critério de acolhimento do grupo, critério de convivialidade, critério na vibe descolada, abertura novo restaurante setembro 2026 guia
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    Um ponto de referência para os bon vivants desde 1912 no 1º arrondissement, o restaurante Benoit Paris, de Alain Ducasse, com estrela Michelin, é uma deliciosa recordação da Paris de outrora.
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    Les Ailes, conheça o restaurante no terraço da Fundação
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    Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
    Les Ailes, conheça o restaurante no terraço da Fundação
    Le restaurant Les Ailes oferece uma cozinha bistronômica no 8.º andar da Fundação, no 17.º arrondissement de Paris. Vista para os telhados, terraço verde e carta assinada por Thomas Rossi, uma ótima descoberta para conhecer no verão e no inverno (sim, tem ar-condicionado).
    Disneyland Paris: testámos o novo restaurante de Jean Imbert no icónico hotel do parque
    Jean Imbert concretiza um sonho de infância com La Forêt Secrète, o seu primeiro restaurante gourmet no coração do Hotel Disneyland. Na ementa: um ambiente encantado e uma cozinha de topo inspirada nos clássicos da Disney, destinada aos gourmets e aos fãs da magia Disney, tanto jovens como adultos!
    Benoit Paris, o bistro com estrela Michelin de Alain Ducasse em Les Halles
    Um ponto de referência para os bon vivants desde 1912 no 1º arrondissement, o restaurante Benoit Paris, de Alain Ducasse, com estrela Michelin, é uma deliciosa recordação da Paris de outrora.
    Yeni Paris, a bela mesa turca com generosas especialidades anatolianas, no bairro Madeleine
    A poucos passos da Igreja de La Madeleine, surge agora Yeni, uma bela casa turca que abriu as portas aos amantes desta cozinha cheia de sol e sabor desde o final de 2025. Um espaço acolhedor, perfeito para um aperitivo à base de meze à noite, em que o acolhimento é tão caloroso quanto os pratos.
    La Traversée: o bistrô requintado do bairro e as suas noites de jazz, a dois passos da Butte Montmartre
    Perto da Butte Montmartre, numa rua animada, encontra-se La Traversée, um elegante restaurante de bairro que serve pratos coloridos e bem confeccionados num ambiente acolhedor, por vezes acompanhado de jazz ao vivo para ainda mais diversão!
    Três terraços para viajar por Paris neste verão, com os restaurantes Fitz Group
    Em Paris, o Fitz Group apresenta três ambientes de verão que vão de Roma, Nova Orleães e Provença, no coração de Paris, da Ópera à Torre Eiffel. Cada endereço, graças à sua esplanada, oferece uma parada completa, sem sair da capital.
    Carni, o restaurante de carnes saborosas do 9º arrondissement - as nossas fotos
    Se é um amante de carne, este é o restaurante ideal para si! Carni é o local de eleição para todos os amantes de carne no 9º arrondissement, com carne cozinhada no churrasco ou a baixa temperatura. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo!
    Petit Crème Montorgeuil, o café de Les Halles
    Petit Crème Montorgueil é o nome do restaurante que substitui o Aux Tonneaux des Halles na rue de Montorgueil, 28. Venha descobrir este takeaway gourmet, a dois passos do Fórum e do belo Jardin Nelson Mandela.
    La Plume de Phénix, taberna medieval e bar de jogos amigável com pratos de fantasia originais
    Numa bela e calorosa taberna, venha banquetear-se com os seus amigos e desfrutar da atmosfera excepcional deste restaurante/bar de jogos, La Plume de Phénix, rodeado de jogos e referências de fantasia heróica!
    Le Pain Quotidien no Hilton Paris Opéra
    Le Pain Quotidien no Hilton Paris Opéra é o novo endereço chique saudável no distrito de St Lazare! A poucos passos da estação, o restaurante orgânico e simpático tomou conta de parte do histórico hotel parisiense e dá as boas-vindas aos parisienses das 7h às 22h com pratos saudáveis num quarto agradável.
    Destaques Mesa de Destaques, o delicado restaurante estrelado de Ayumi Sugiyama
    Delicadeza, requinte e elegância são todos termos que descrevem Accents Table Bourse, o primeiro restaurante do pasteleiro japonês Ayumi Sugiyama, a um passo do Palais Brongniart, ao qual foi atribuída uma estrela Michelin.
    Ter : O primeiro bar de ovos Mayo de Paris com brunch gourmet aos sábados e domingos
    Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
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    Benoit Paris, o bistro com estrela Michelin de Alain Ducasse em Les Halles
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