Você procura onde comer espanhol ou comprar produtos ibéricos em Paris e na Île-de-France? Para a edição de 2026, o projeto promovido pela ICEX Spain Trade & Investment e pela Foods & Wines from Spain apoia-se em duas certificações complementares. Restaurants from Spain distingue os restaurantes cuja carta, adega e identidade valorizam o patrimônio culinário espanhol. Colmados from Spain diz respeito a mercearias finas e lojas de vinhos que oferecem uma seleção expressiva de produtos vindos da Espanha.
Cada estabelecimento passa por uma candidatura, uma autoavaliação, uma auditoria e a análise de um comité independente. O selo é atribuído por três anos e pode ser renovado após uma verificação. Para o público, essas certificações funcionam como referência em termos de origem, rastreabilidade e presença de produtos espanhóis. Para os profissionais, elas também dão acesso a formações, a produtores, a ações de visibilidade e a diferentes eventos.
Buenas oferece uma pausa ibérica com tapas e pratos caseiros inspirados em várias regiões da Espanha. O cardápio destaca, entre outras opções, as charcutarias ibéricas, croquetes e churros com chocolate, acompanhados de cocktails e sangrias preparados na hora. O ambiente musical convida a um jantar animado ou a uma refeição entre amigos.
No 83, rue du Faubourg-Saint-Denis, no 10º arrondissement, Buenas reúne tapas e pratos caseiros inspirados em várias regiões da Espanha. O cardápio traz, entre outras iguarias, charcutaria ibérica, croquetas e churros com chocolate, servidos com cocktails e sangrias preparados na hora. O ambiente musical convida a um jantar animado entre amigos.
Irmã mais nova do coffee-shop Cortado, o Cortado Cantina transporta o espírito ibérico para uma cantina colorida do Marais. Tortilla, ajoblanco, polvo assado com txistorra, croquetas e beringela ao mel compõem uma oferta pensada para o compartilhamento. Vinhos espanhóis e cañas acompanham as refeições, servidas ao almoço e ao jantar de quarta-feira a domingo.
Na 31 rue Charlot, no Marais, Cortado Cantina prolonga o universo do coffee-shop Cortado ao redor de uma mesa ibérica. Tortilha, ajoblanco, polvo assado com txistorra, croquetas e beringela com mel compõem uma aposta pensada para o compartilhamento. Vinhos espanhóis e cañas completam o conjunto, servido ao meio-dia e ao jantar de quarta a domingo, em um ambiente colorido.
Integrado ao Hotel Villa Marquis, Dos Almas une a alma da cozinha espanhola ao estilo de vida francês. O restaurante provoca um diálogo entre as duas culturas com produtos sazonais frescos e receitas originais. No Triângulo Dourado de Paris, o ambiente é adequado para almoço, jantar ou encontros de negócios.
Localizado no 35 da rue Jean-Goujon, no hotel Villa Marquis, Dos Almas junta tradições espanholas ao estilo de vida francês no coração do Triângulo Dourado. O restaurante trabalha com produtos sazonais frescos em receitas pensadas como um diálogo entre as duas culturas. O espaço é ideal para almoço, jantar ou um encontro de negócios.
Fogón Ultramarinos é conduzido por Alberto e Vanina, que se apresentam como merceários, cozinheiros e transformadores. O espaço prolonga a história do seu antigo restaurante Fogón, onde a paella foi um prato emblemático durante vinte anos. O nome também remete aos ultramarinos, essas mercearias espanholas surgidas no século XIX.
No 38 da rue de Verneuil, no 7.º arrondissement, Fogón Ultramarinos é capitaneado por Alberto e Vanina, que se apresentam como merceários, cozinheiros e transformadores. O espaço recupera o legado do restaurante Fogón, onde a paella foi prato emblemático durante vinte anos, bem como o da tradição dos ultramarinos, antigas mercearias espanholas surgidas no século XIX.
Food y Vino reúne num mesmo espaço um restaurante, uma mercearia gourmet e uma loja de vinhos em Vincennes. O conceito valoriza produtores artesanais, os seus produtos e o seu saber-fazer. Os visitantes podem conhecê-los à mesa, para depois encontrá-los na loja com uma seleção para levar para casa e prolongar esse momento gastronômico.
Em Vincennes, no 53 da rua Robert-Giraudineau, Food y Vino reúne restaurante, mercearia gourmet e adega. O espaço valoriza produtores artesanais e produtos apresentados como simples, naturais e autênticos. O público pode conhecer o trabalho deles à mesa e, depois, encontrar uma seleção na loja para prolongar a experiência gastronômica em casa.
Galerna oferece pequenas porções para compartilhar, bem como um menu de almoço elaborado com produtos do mercado. Sua cozinha inspira-se nas tradições do norte da Espanha e valoriza especialmente o patrimônio culinário de Navarra e do País Basco. O formato pode funcionar tanto para um almoço quanto para um jantar descontraído.
Galerna, no 7 rue du Cher, no 20.º arrondissement, oferece pequenas porções para partilhar, bem como um menu de almoço elaborado a partir de produtos vindos do mercado. A cozinha inspira-se nas tradições do norte de Espanha, nomeadamente Navarra e o País Basco. O formato pode funcionar tanto para um almoço como para um jantar descontraído.
La Penela leva a Paris pratos e sabores inspirados na Galícia. Único estabelecimento internacional do grupo, o restaurante combina uma atmosfera familiar com um décor clássico, com um toque de vanguarda parisiense. O espaço também recebe grandes grupos, para uma refeição compartilhada entre familiares, colegas ou amigos.
Localizada na 7 rue de la Boule-Rouge, no 9º arrondissement, La Penela oferece aos parisienses os sabores da Galícia. Único estabelecimento internacional do grupo, o restaurante combina um ambiente familiar com uma decoração clássica marcada por influências parisienses contemporâneas. O espaço é ideal para receber grupos, com refeições inspiradas no noroeste da Espanha.
Minhas Memórias da Espanha é uma casa familiar dedicada ao patrimônio gastronômico ibérico. Tapas, arroz e especialidades regionais são preparados com produtos selecionados em diversas regiões da Espanha. A carta de vinhos também reflete a diversidade dos terroirs do país, para um almoço ou jantar no coração da capital.
No 19, rue Étienne-Marcel, no 1º arrondissement, Mes Souvenirs d’Espagne é uma casa de família dedicada à gastronomia ibérica. Tapas, arroz e especialidades regionais são preparados a partir de produtos selecionados em vários territórios espanhóis. A carta de vinhos completa essa trajetória, refletindo diferentes terroirs, para um almoço ou jantar no centro de Paris.
Montijo destaca-se por um amplo espaço concebido para receber e reunir os convidados. Inspirado no estilo de vida espanhol, o restaurante atribui também grande importância à criação visual, com obras produzidas por inteligência artificial. Este diálogo entre tradição e modernidade confere ao local uma identidade especialmente adequada para refeições em grupo.
Montijo ocupa um espaço amplo na 167 Rue de Rome, no 17.º arrondissement, pensado para receber e reunir. O restaurante inspira-se no estilo de vida espanhol, ao mesmo tempo em que integra obras criadas por inteligência artificial. Este encontro entre tradições culinárias e criação digital confere ao local uma identidade visual marcante, especialmente adequada para refeições em grupo.
Rosario apresenta uma abordagem contemporânea da culinária espanhola, valorizando a diversidade regional do país. O chef basco José María Goñi revisita pratos tradicionais, mantendo um cuidado especial com os produtos. Desenvolvido segundo princípios de sustentabilidade, o cardápio foi pensado para ser compartilhado, seja em um jantar a dois ou entre amigos.
No 96 da rua Richelieu, no 2º arrondissement, Rosario apresenta uma leitura contemporânea da cozinha espanhola. O chef basco José María Goñi revisita receitas tradicionais valorizando os produtos e a diversidade regional do país. O cardápio, elaborado para ser compartilhado e estruturado conforme princípios sustentáveis, funciona bem para encontros entre amigos ou a dois.
De frente para o Jardin du Luxembourg, Tina recria a atmosfera acolhedora dos bares de Barcelona. O lugar oferece tapas para compartilhar, pratos mediterrâneos da estação, uma seleção de vinhos e coquetéis. O espaço acompanha diferentes momentos do dia, do almoço ao aperitivo, e, à medida que cai a noite, com várias porções para saborear.
À frente do Jardim do Luxemburgo, no 38 da rue de Vaugirard, Tina traz para Paris o ambiente dos bares de Barcelona. O endereço oferece tapas para compartilhar, pratos mediterrâneos sazonais, vinhos e coquetéis. O local pode receber um almoço, um aperitivo ou uma noite ao redor de várias porções, no bairro de Saint-Germain-des-Prés.
Presente em Paris desde 1998, a CAP Hispania dedica-se aos produtos gastronómicos espanhóis. A seleção reúne, entre outros, vinhos, presuntos, enchidos, queijos, conservas, especiarias e doces. A loja também permite provar sanduíches e tapas no local, ou montar caixas de presente personalizadas para várias ocasiões.
Situada no 23 rue Jouffroy-d’Abbans, no 17º arrondissement, a CAP Hispania dedica-se a produtos gastronómicos espanhóis: vinhos, presuntos, charcutaria, queijos, conservas, especiarias e iguarias doces. Em Paris desde 1998, a loja também oferece degustação de bocadillos e tapas. Caixas-presente podem ser montadas sob medida para várias ocasiões.
Fundada em 1997 por um casal originário do Bierzo, na província de León, o El Bierzo é referência em charcutaria e produtos ibéricos. Presunto, chouriço, lomo, sobrasada e queijos espanhóis dividem espaço com vinhos e conservas. A mercearia abastece ainda vários restaurantes de Paris e foca os apreciadores de especialidades espanholas.
Fundada em 1997 por um casal originário de Bierzo, na província de León, El Bierzo fica na 29 Rue de l’Ouest, perto de Montparnasse. A charcutaria-mercearia é especializada em presunto ibérico, chouriço, lombo, sobrasada e queijos espanhóis. Vinhos e conservas completam uma oferta também destinada a restaurantes parisienses.
A Espagne Royale oferece uma seleção de produtos ibéricos que inclui presuntos, queijos, azeites, especiarias e doces. A adega reúne também vinhos espanhóis com denominação de origem, além de vermutes, cervejas e destilados. A loja valoriza selos de qualidade espanhóis e dispõem de um serviço de catering para eventos.
No 39 do Boulevard Port-Royal, no 13º arrondissement, Espanha Royale reúne presuntos, queijos, azeites, especiarias e iguarias da gastronomia ibérica. A adega oferece vinhos com denominação de origem, além de vermutes, cervejas e destilados espanhóis. A loja ainda disponibiliza serviço de catering para eventos.
A mercearia-cave Food y Vino associa a venda de produtos artesanais espanhóis à degustação no local. Charcutarias ibéricas, conservas, queijos, azeites e vinhos permitem conhecer o trabalho de diversos produtores. O lema “o merceeiro é um cozinheiro” destaca a importância da origem, da preparação e da compreensão dos produtos.
A área de mercearia e adega da Food y Vino, localizada no 53 da rue Robert-Giraudineau, em Vincennes, reúne produtos artesanais espanhóis para comprar ou saborear no local. Embutidos ibéricos, conservas, queijos, azeites e vinhos convidam a conhecer o trabalho de diversos produtores. O conceito conecta, assim, a venda dos itens à forma como são preparados e degustados.
HAM’S foca no presunto ibérico, nas charcutarias tradicionais e numa seleção de vinhos com denominação de origem. O estabelecimento anuncia cerca de 160 referências, metade vindas da Espanha. Degustações regulares oferecem a oportunidade de conhecer os produtos, as suas origens e diferentes combinações, num espaço voltado aos apreciadores de presunto e de vinhos espanhóis.
Situada na 21 rue Paul-Bert, no 11.º arrondissement, a HAM’S foca-se no presunto ibérico, nas charcutarias tradicionais e nos vinhos de denominação. O local alberga cerca de 160 referências, metade das quais espanholas. Degustações regulares permitem apresentar os produtos, as suas origens e as diferentes combinações aos amantes de presunto e de vinhos vindos de Espanha.
Oscar Select é uma mercearia especializada em produtos espanhóis, selecionados para representar a diversidade gastronômica do país. A oferta inclui, entre outros itens, jamón ibérico de bellota, azeites de oliva virgem extra, conservas gourmet e turrões. A adega reúne ainda mais de 450 referências de vinhos provenientes de diferentes terroirs espanhóis.
No 11 da rue Jean-Pierre-Timbaud, no 11º arrondissement, a Oscar Select apresenta uma seleção dedicada aos produtos espanhóis. A oferta inclui, entre outros, presunto ibérico de Bellota, azeites virgem extra, conservas, turrões e mais de 450 referências de vinhos. A seleção permite explorar diversas regiões e tradições gastronómicas a partir do bairro de Oberkampf.
Torrons Vicens representa em Paris uma casa catalã fundada no século XVIII em Agramunt. A loja é sobretudo dedicada aos torrões artesanais, disponíveis em receitas tradicionais ou mais criativas. Chocolates e outras confeções completam a seleção, para descobrir o património da confeitaria catalã ou preparar um presente gourmet.
A loja Torrons Vicens, situada no 21 do quai de la Tournelle, no 5º arrondissement, representa uma casa catalã fundada no século XVIII em Agramunt. Mantém-se sobretudo dedicada aos torrões artesanais, apresentados em receitas tradicionais ou com toques mais criativos. Chocolates e outras confeções completam a oferta, para um momento doce ou para presentear com gosto.
Viandas de Salamanca oferece presuntos, queijos e charcutaria provenientes da Dehesa de Salamanca. Ao mesmo tempo produtor e retalhista, o estabelecimento controla todas as etapas de fabricação dos seus produtos. A sua loja em Paris integra uma rede de 25 pontos de venda e oferece, entre os seus destaques, o sanduíche de presunto.
No 150 do boulevard Saint-Germain, no 6.º arrondissement, a Viandas de Salamanca apresenta presuntos, queijos e charcutaria provenientes da Dehesa de Salamanca. A empresa atua como produtora e comerciante, acompanhando todas as etapas da fabricação. A loja parisiense integra uma rede com 25 pontos de venda e, entre as suas opções, destaca o sanduíche de presunto.
De tapas a vinhos espanhóis, passando por presuntos, conservas, queijos e doces, os selos Restaurants from Spain e Colmados from Spain ajudam a mapear diferentes formas de conhecer a gastronomia ibérica em Paris e Vincennes. Antes de viajar, vale confirmar com cada restaurante o horário de funcionamento, as condições de reserva, as degustações programadas e a disponibilidade dos produtos.
Datas e horário de abertura
Próximos dias
Quarta-feira :
aberto
Quinta-feira :
aberto
Sexta-feira :
aberto
Sábado :
aberto
Domingo :
aberto
Segunda-feira :
aberto
Terça-feira :
aberto
Site oficial
www.foodswinesfromspain.com
Página do Instagram
@spainfoodwine
