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Casas, um restaurante de gastro tapas

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Por · Publicado em 10 de julho de 2014 às 17h44
Situado no Bas-Marais, a um passo da Place des Vosges, este novo restaurante leva-o pela mão e pelo paladar, oferecendo-lhe para provar tapas de qualidade num local quente e amigável.

Daniel-El-Jefe, Marco-le-Tôlier e Martial-Ô-Bar, os 3 tôliers deste novo lugar, Homies, queriam fazer umrestaurante quente e amigável, onde os seus clientes se sentissem bem, como se estivessem em casa, e tornarem-se os seus "homies", ou seja, os seus amigos.


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Numa pequena sala com uma decoração de betão encerado, móveis desencontrados, galva no tecto... viemos com amigos para partilhar algumas tapas no meio da mesa ou despreocupadamente no bar com um cocktail (10 euros) ou uma pequena sangria que cheira bem a rosé e citrinos. Ou um pequeno copo de vinho da boa carta de vinhos francesa (um copo de 5 euros e uma garrafa de 20 euros).

Não esqueçamos que estamos aqui sobretudo para saborear boas pequenas tapas. Os três proprietários do local conhecem a importância do sabor e da qualidade da cozinha. É preciso dizer que Daniel-El-Jefe sabe do que fala, tendo trabalhado ao lado de Thierry Breton, depois no Drouant e no Fogon. Dirigiu então a cozinha do "Cul de Poule" sozinho, antes de embarcar nesta grande aventura.

No menu, ele oferece, por exemplo, Truffled Mac and Cheese, Pulled Pork, 16 anos de costela de vaca, arroz preto estaladiço e chipsirons salteados, ceviche... Porções pequenas que vão de 6 a 12 euros, que terá o maior prazer em partilhar!

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Um brunch caseiro é servido todos os domingos das 11.30 às 15 horas por 25 euros. E para que não fique deprimido sozinho no domingo à noite, é proposta uma fórmula anti-depressiva com um único prato, uma sobremesa e um copo de vinho por 15 euros.

Para o servir, Marco, um tropeziano desenraizado, (Nikki Beach, Club 55), tem sempre a banana e a palavrinha que o fará querer voltar assim que sair.

Informações práticas
Homens
26 rue Beautreillis, 75004 Paris
09 80 41 05 40
Aberto todos os dias das 19h às 2h
De 8 de Setembro de 2014 das 12h às 14h30 e das 19h às 23h30 de segunda a quinta-feira e no domingo e das 19h às 12h30 de quinta-feira a sábado
Tapas de 6 a 12 euros.
Brunch: 25 euros.
Fórmula antidepressiva: 15 euros.

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Informação prática

Localização

26 Rue Beautreillis
75004 Paris 4

Acesso
M° Saint Paul

Tarifas
Tapas: €6 - €12
Cocktail: €10
Brunch: €25

Etiquetas : paris 4, Homies, restaurant ceviche guide, quartier Arsenal, paris
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TOO Restaurant é o nome do restaurante maluco que abriu as suas portas em Outubro passado. Fomos à descoberta deste restaurante com uma vista panorâmica excepcional sobre o Sena, o Sacré-Coeur, Notre-Dame e a Torre Eiffel.
Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
Jungle Palace, o restaurante imersivo do Ephemera em Paris: a nossa opinião
Depois do Under the Sea e do Stellar, o Ephemera apresenta um terceiro restaurante imersivo em Paris. Dirija-se ao 10º arrondissement da capital para descobrir este conceito, que desta vez nos leva ao coração do reino animal.
Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Taberna Londrina, restaurante português especializado em francesinha em Saint-Maur-des-Fossés (94)
Situada em Saint-Maur-des-Fossés, na região de Val-de-Marne, em França, a Taberna Londrina é um restaurante português com uma especialidade da cidade do Porto: a Francesinha.
Marquis, bar de vinhos e bistro da equipa do Princesse Café
Inaugurado pela equipa por detrás do Princesse Café, mesmo ao lado, o Marquis é um bar de vinhos que funciona também como um pequeno bistro onde pode beber e petiscar à vontade.
Chez Gala, o restaurante festivo de estilo oriental a dois passos dos Campos Elísios
Chez Gala, o novo restaurante festivo de estilo oriental, vai agitar os Campos Elísios! De quarta-feira a sábado, o restaurante ganha vida com dois serviços noturnos, oferecendo saborosos pratos para partilhar entre espectáculos de músicos, cantores e dançarinos orientais.
Under the Sea, o primeiro restaurante imersivo em Paris da Ephemera que nos leva para o fundo do mar
Under the Sea é o nome do primeiro restaurante imersivo de Paris. Um conceito invulgar e acessível imaginado pelo grupo Ephemera. Dirija-se ao 13º arrondissement, no coração de uma sala escondida na Bibliothèque MK2, para uma experiência original durante uma refeição.
Le Dali, o elegante restaurante gastronómico do Le Meurice, que serve cozinha francesa requintada
No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.
Hwaro Grill, o autêntico churrasco coreano no 15º arrondissement, um verdadeiro deleite para o paladar
Tem vontade de comer carnes grelhadas com bons sabores coreanos? Levamo-lo a descobrir o Hwaro Grill, este novo restaurante coreano que acaba de abrir as suas portas no 15º arrondissement de Paris. Um autêntico churrasco coreano, gerido por coreanos e com uma decoração acolhedora, nós corremos.
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