A poucos passos do mercado de Aligre, 21G Dumpling oferece uma experiência gastronômica que mergulha no universo da culinária taiwanesa e das grandes tradições culinárias chinesas. Com uma atmosfera que remete aos mercados noturnos asiáticos, o local convida a uma viagem deliciosa entre Hong Kong, Taiwan e Xangai.
Para celebrar o Ano Novo Lunar em Paris, o 21G Dumpling convida o público a participar desta data tão importante, com foco nas tradições gastronômicas chinesas. Os raviolis chineses, considerados símbolos de prosperidade, ocupam um lugar de destaque no cardápio, acompanhados de sopas de wonton e noodles, todas associadas à longevidade e ao saúde.
Para celebrar a ocasião, são oferecidos cookies da sorte e cartões de desejoss, onde os visitantes podem escrever seus votos para o próximo ano e pendurá-los na árvore de desejos instalada especialmente para a festa, seguindo as tradições do Ano Novo Chinês.
Um momento de confraternização e prazer à mesa, perfeito para iniciar o ano com sorte, alegria e novas experiências gastronômicas.
No coração da cozinha, a equipe prepara diariamente à mão uma ampla variedade de dim sums artesanais, feitos com ingredientes criteriosamente selecionados. Entre as especialidades mais destacadas, estão os Xiao Long Bao, aqueles famosos bolinhos recheados com carne e caldo aromático, apreciados pela sua delicadeza e harmonia de sabores.
Pioneiro em Paris na sua especialidade, o restaurante destaca-se por um conceito bem definido e uma técnica baseada nos padrões taiwaneses, consolidando o 21G Dumpling como uma referência para os fãs de culinária chinesa autêntica.
Datas e horário de abertura
Próximos dias
Segunda-feira :
de 12h a 14h30
- de 19h a 22h30
Terça-feira :
de 12h a 14h30
- de 19h a 22h30
Quarta-feira :
de 12h a 14h30
- de 19h a 22h30
Quinta-feira :
de 12h a 14h30
- de 19h a 22h30
Sexta-feira :
de 12h a 14h30
- de 19h a 23h
Sábado :
de 12h a 15h
- de 19h a 23h
Domingo :
de 12h a 15h
- de 19h a 22h30
Localização
21G Bolinho de Massa
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Acesso
Metro Ledru-Rollin
Site oficial
21g-dumpling.com
Página do Instagram
@21gdumpling
Reservas
0140218993
