Se Paris é frequentemente o centro das atenções, o resto da região de Île-de-France não tem falta de bons sítios para comer. Tanto no interior como nos subúrbios, a região da Ilha de França é o lar de uma série de restaurantes gourmet, geridos por equipas apaixonadas que prometem uma refeição deliciosa na companhia de amigos e familiares.
Desta vez, dirigimo-nos a Seine-Saint-Denis, a nordeste de Paris, onde descobriremos alguns endereços saborosos que o irão deliciar enquanto passeia. Afinal de contas, a região de 93 está repleta de óptimas ideias para passeios, por isso, quer seja um habitante local ou um visitante de passagem, o departamento de Seine-Saint-Denis tem muito para oferecer. E como explorar abre o apetite, elaborámos uma lista dos nossos restaurantes preferidos que valem bem uma visita!
Por isso, se estiver na zona, não deixe de visitar estes locais fantásticos para comer qualquer coisa. E se ainda estiver à procura de bons lugares para comer em Seine-Saint-Denis, fique atento: este guia é atualizado à medida que publicamos novas listas e fazemos novas descobertas, por isso não se esqueça de voltar regularmente para descobrir outros restaurantes favoritos na 93.
La Communale: o local festivo e gourmet de Saint-Ouen, a maior praça de alimentação da região de Île-de-France
Um sítio extraordinário chegou a Saint-Ouen! La Communale é um grande salão festivo e gourmet dedicado à gastronomia e à cultura, a maior praça de alimentação da região, e não pode deixar de o descobrir! [Leia mais]
L'Auberge des Saints Pères, o excelente restaurante e ponto de encontro gourmet em Aulnay-sous-bois (93)
No coração de Seine-Saint-Denis, perto de Aulnay-sous-Bois, o Auberge des Saints-Pères é um restaurante gourmet bem conhecido, galardoado com uma estrela Michelin durante quase 20 anos. Embora o restaurante tenha decidido renunciar a este prémio, continua a oferecer uma cozinha requintada que vale bem a pena, com um menu concebido pelo chefe Jean-Claude Cahagnet. [Leia mais]
Muse, o restaurante criativo da Commune Image em Saint-Ouen
Nos arredores de Paris, a Commune Image é um espaço artístico, uma fábrica de cinema de nova geração, agora com a marca de Património de Interesse Regional. Entre projecções, criações e antestreias, este é o lugar para vir almoçar ou jantar no Muse, o novo endereço do local. [Leia mais]
Thierry Marx abre um novo Bouillon económico em Saint Ouen
Alerta de bom plano, Thierry Marx, o famoso chefe estrelado, prepara-se para abrir um novo estabelecimento em Saint-Ouen, em Junho de 2024. Um caldo, que deverá fazer rimar boa comida francesa com um preço acessível. Comer Thierry Marx por menos de 20 euros é algo que nos deve entusiasmar. [Leia mais]
Feuille de Chou, o caldo orgânico e moderno da Casa MOB, em Saint-Ouen
Localizada junto ao famoso Puces de Saint-Ouen, a Mob House é o último (grande) hotel parisiense de Cyril Aouizerate, o co-fundador do Mama Shelter: neste lugar acolhedor, que faz lembrar o conforto de uma casa, o design é de Philippe Starck. [Leia mais]
Villa9Trois, a instituição de Montreuil recebe uma remodelação cheia de estrelas
A instituição de Montreuil, Villa9Trois, está a ganhar um novo fôlego com o jovem chefe Camille Saint-M'Leux, que decidiu limpar o quadro. [Leia mais]
Metà e Metà, a pizzaria e mercearia italiana em Montreuil
No Metà e Metà, pode saborear pizzas napolitanas originais e massas caseiras frescas enquanto saboreia vinhos italianos biológicos. E antes de partir, faça uma visita à mercearia, bem abastecida com bons produtos italianos. [Leia mais]
La Source, o café-cantina eco-responsável da Cité Fertile
Os aprendizes de cozinheiro estão a fazer as delícias dos gourmets no café-cantina La Source, situado na Cité Fertile em Pantin. A ementa apresenta uma cozinha ética, local e responsável. [Leia mais]
