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Thierry Marx abre um novo Bouillon económico em Saint Ouen

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Por My de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 18 de maio de 2023 às 20h50
Alerta de bom plano, Thierry Marx, o famoso chefe estrelado, prepara-se para abrir um novo estabelecimento em Saint-Ouen, em Junho de 2024. Um caldo, que deverá fazer rimar boa comida francesa com um preço acessível. Comer Thierry Marx por menos de 20 euros é algo que nos deve entusiasmar.

O novo restaurante de Thierry Marx, , vai certamente fazer as delícias dos gourmets preocupados com a carteira. Situado em Saint-Ouen, este bouillon estará aberto em Junho de 2024. O seu objectivo é oferecer uma cozinha de qualidade a preços acessíveis a todos. Esta é uma óptima notícia para os amantes da gastronomia, que poderão saborear pratos tradicionais sem gastar muito.

Eis o que precisa de saber sobre este novo local:

  • Uma verdadeira instituição em construção: O futuro bouillon de Thierry Marx terá lugar no edifício do antigo Coq de la Maison blanche, uma instituição culinária com mais de um século.
  • Pratos deliciosos a preços acessíveis: Thierry Marx declarou que pretende manter os preços acessíveis aos clientes. Poderá saborear pratos clássicos como os ovos com maionese, a sopa de cebola ou o frango dauphinois da quinta sem gastar muito. O menu terá um preço médio de 15 euros.
  • Um projecto de formação: Está também prevista a criação de um centro de formação no futuro restaurante ou nas proximidades.

A abertura deste bouillon em Saint-Ouen marca um ponto de viragem na carreira de Thierry Marx. Ele promete oferecer uma experiência culinária gourmet para todos. Em todo o caso, será uma oportunidade para desfrutar de pratos saborosos e acessíveis num local repleto de história.

Empenhado na acessibilidade da gastronomia, Thierry Marx afirma o seu desejo de preservar uma tradição parisiense de caldos económicos. O exterior do Coq de la Maison Blanche será preservado, e uma lona anunciando o início do projecto será em breve instalada no local.

Enquanto espera por Junho de 2024, pode deliciar-se com o mais recente Petit Bouillon Versailles ou descobrir ou redescobrir a cozinha de Thierry Marx nos seus outros restaurantes. Dirija-se ao Madame Brasserie para uma bela vista da capital a partir do topo da Torre Eiffel ou ao Onor, o seu primeiro restaurante que combina alta gastronomia e solidariedade.


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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 1 de junho de 2024

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    Localização

    37 Boulevard Jean Jaurès
    93400 Saint Ouen

    Idade recomendada
    Para todos

    Etiquetas : saint ouen, thierry marx, restaurant bouillon guide, nouveau restaurant guide, Seine st Denis
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