Aaah, a atmosfera dos bistrôs parisienses... Toalhas de mesa axadrezadas vermelhas e brancas, clientes extrovertidos, uma atmosfera eléctrica e boa comida à moda antiga. Paris está repleta de bistrôs tradicionais, autênticas brasseries e bouillons acessíveis a quem tem um orçamento limitado; e quer seja um turista de passagem pela capital ou um verdadeiro parisiense, uma longa paragem num destes endereços parisienses de convívio é obrigatória.
É preciso dizer que estes restaurantes são o local ideal para acolher grupos de amigos ou reuniões familiares nas suas grandes mesas. É também o local perfeito para comer generosamente sem gastar muito dinheiro. Sim, os bouillons parisienses, em particular, são um dos melhores sítios para ir na capital!
Na ementa destas brasseries, bistrôs e bouillons estão os grandes clássicos da cozinha francesa a preços geralmente acessíveis: tarte de pastor, sopa de cebola, bourguignon, blanquette de veau, bife tártaro, osso de tutano, vinagrete de alho francês, maçã de arenque em óleo, pernas de rã e caracóis em salsa estão ao alcance de todos. E não esqueçamos a pastelaria francesa que faz inveja a todo o mundo, como a île flottante, o crème brulée, os profiteroles e o Paris-Brest!
Para um almoço francês num ambiente simpático e acolh edor, este é o lugar certo. Descubra os melhores bouillons parisienses, brasseries e bistrôs tradicionais em Paris.
Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico. [Leia mais]
Feuille de Chou, o caldo orgânico e moderno da Casa MOB, em Saint-Ouen
Localizada junto ao famoso Puces de Saint-Ouen, a Mob House é o último (grande) hotel parisiense de Cyril Aouizerate, o co-fundador do Mama Shelter: neste lugar acolhedor, que faz lembrar o conforto de uma casa, o design é de Philippe Starck. [Leia mais]
Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu. [Leia mais]
Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est
Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis. [Leia mais]
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado. [Leia mais]
Bouillon République, o endereço francês da moda
O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis. [Leia mais]
Le Petit Bouillon Vavin, o bouillon animado em Montparnasse
Na mais pura tradição dos ruidosos bouillons parisienses, o Petit Bouillon Vavin abre as suas portas no Boulevard du Montparnasse. No menu, receitas tradicionais francesas, generosas e revigorantes, acessíveis a todos os orçamentos. [Leia mais]
Le Petit Bouillon Pharamond, preço mini, prazer maxi
Levamo-lo a Les Halles para descobrir um novo bouillon parisiense, o Petit Bouillon Pharamond. É um lugar onde se pode comer pratos clássicos da bistronomia parisiense a preços mini, para o máximo prazer! [Leia mais]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, o restaurante de carnes com o molho secreto que o vai deixar viciado!
Patrocinado - O L'Atelier Entrecôte & Volaille abre o seu primeiro restaurante no coração de Paris e inova com uma fórmula reinventada de "dois pratos"! Escolha entre carne de vaca tenra ou aves cozinhadas com mestria, e deixe-se seduzir pelo molho supremo ciosamente guardado e pelas batatas fritas perfeitas! [Leia mais]
Rosalie: a brasserie de estilo francês na Disney Village
Como parte do plano de transformação plurianual da Disney Village, a Disneyland Paris anunciou a abertura de um novo endereço gourmet mesmo ao lado do Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Trata-se de uma brasserie "à francesa" gerida pelo grupo Bertrand, que abrirá em dezembro de 2023. [Leia mais]
LArchimede - Restaurante bistronómico Paris 10, bistrô de bairro despretensioso
Modesto e simpático, o LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 é um típico bistrô de bairro. Com a sua pequena esplanada e um menu bistronómico que muda de semana para semana, é um local a recordar para qualquer paragem gourmet nas margens do Canal Saint-Martin. [Leia mais]
Edith, o restaurante contemporâneo do Hôtel Padam no 16º arrondissement de Paris
Não muito longe dos Campos Elísios, o Hotel Padam, no 16º arrondissement, dispõe de um restaurante contemporâneo, o Edith. Batizado em homenagem à cantora Edith Piaf, este restaurante convida-o a provar pratos inspirados nos clássicos da brasserie francesa, revisitados com modernidade e elegância. [Leia mais]
Le Moulin de Flagy, restaurante e terraço bucólico num antigo moinho em Seine-et-Marne (77)
Partimos para Flagy, em Seine-et-Marne, uma das aldeias favoritas de França, para descobrir o Moulin de Flagy, um hotel-restaurante nas margens do rio Orvanne, que oferece uma cozinha caseira requintada num cenário verdejante. [Leia mais]
O Bout, o restaurante de charme em Barbizon
Como o seu nome sugere, O Bout é o nome do simpático restaurante situado no final da rua principal de Barbizon. Não é necessariamente conhecido da rua, mas o local, que também serve de loja de produtos locais e de bar de vinhos, esconde uma grande sala nas traseiras, onde se pode saborear uma boa comida caseira. Nós levamo-lo até lá... [Leia mais]
Café Louise, a brasserie moderna em Saint-Germain-des-Prés que o faz rever os seus clássicos
O Café Louise é a brasserie contemporânea que atrai parisienses e turistas à zona de Saint-Germain-des-Prés. A qualquer hora do dia, este restaurante serve especialidades francesas e comida de conforto num menu 100% caseiro. [Leia mais]
Café Mirette, um excelente bistrô com um terraço escondido em Saint-Lazare
O Café Mirette é o Le bon plan escondido atrás da estação de Saint-Lazare, numa passagem abrigada e pouco conhecida. Pode ficar ali, abrigado, em plena 8ᵉ, saborear uma cozinha fresca e sazonal e, como bónus, muito acessível. Instalado na Fundação Pernod Ricard, que oferece continuamente exposições gratuitas, este é o café literário que vai adorar frequentar. [Leia mais]
La Traversée: o bistrô requintado do bairro e as suas noites de jazz, a dois passos da Butte Montmartre
Perto da Butte Montmartre, numa rua animada, encontra-se La Traversée, um elegante restaurante de bairro que serve pratos coloridos e bem confeccionados num ambiente acolhedor, por vezes acompanhado de jazz ao vivo para ainda mais diversão! [Leia mais]
Caillebotte, o bistrô acessível e gourmet do 9º distrito de Paris
Caillebotte é o Bistrot Gourmand do 9º arrondissement de Paris, que combina boa comida e convívio com uma cozinha inventiva e acessível. É o tipo de endereço de que se fala por baixo do pano, ideal pela sua excelente relação qualidade/preço, com um menu a 23 euros ao almoço e 43 euros ao jantar. A qualidade dos pratos torna-o uma referência obrigatória na lista do boca-a-boca parisiense. [Leia mais]
O Bistrô Top Chef de Stéphane Rotenberg em Suresnes
É fã do Top Chef? Porque não visitar o Bistrot Top Chef? Neste restaurante em Suresnes, pode provar os pratos emblemáticos que conquistaram o exigente júri deste concurso culinário televisivo. Com os seus menus acessíveis e as suas grandes descobertas, seria um erro perder esta oportunidade. [Leia mais]
O Tout-Paris no Cheval Blanc Paris ganha a sua 1ª estrela Michelin
Le Tout-Paris, o restaurante sublime que governa a capital, foi galardoado com a sua primeira estrela Michelin. Situado no 7ᵉ andar do Cheval Blanc Paris, com um terraço com uma vista deslumbrante sobre o Sena e os monumentos emblemáticos da capital, poderá descobrir a bela cozinha francesa contemporânea de William Bequin, generosa e bem dominada. [Leia mais]
Le 20 du domaine, o simpático bar-bistrô de vinhos onde se pode sentir em casa
Procura um restaurante acolhedor que se sinta em casa? Levamo-lo ao "Le 20 du Domaine", no Domaine de la Corniche, em Yvelines. Na ementa: cozinha de bistrô acompanhada de bons vinhos e mais, se quiser. [Leia mais]
Hasard, o bistrô francês onde se pode comer, beber e... riscar
Hasard prepara-se para abrir as suas portas no início de abril. Um bistrô francês onde se pode comer, beber e tentar a sorte nas raspadinhas. Bastante... invulgar. [Leia mais]
Brasserie Martin, a cervejaria inquieta da Nouvelle Garde
Na família La Nouvelle Garde, pedimos a Brasserie Martin, um grande bistrô com uma decoração colorida e um jardim de inverno onde se reúnem bandos de amigos e famílias locais. [Leia mais]
Babille, uma brasserie francesa festiva nos Grands Boulevards
Canaille e festiva, a brasserie francesa Babille espera os gourmets e os festeiros nos Grands Boulevards para os deliciar em todos os sentidos. [Leia mais]
Rosette Clichy, o bistrô com uma boa vibração que coloca o terroir francês no centro das atenções!
Rosette é o endereço acolhedor em Clichy-la-Garenne, onde se pode desfrutar de uma cozinha gourmet e sazonal. Uma boa relação qualidade/preço, uma bela mostra do terroir francês e um toque de malícia - é o que faz deste restaurante acolhedor uma verdadeira pepita local. [Leia mais]
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades. [Leia mais]
Picotte, uma viagem bistronómica pelas especialidades regionais francesas
Da Provença ao Norte de França, passando pela Normandia e pelas Antilhas, Picotte promete uma viagem bistronómica pelas especialidades francesas. [Leia mais]
Tata Yoyo em La Garenne Colombes: o endereço gourmet de Pas Parisiens, as nossas fotos
Tata Yoyo, o que é que tens debaixo do teu grande chapéu? Agora que já o tem na cabeça, vamos descobrir o que lhe oferece o restaurante Bistrots Pas Parisiens em La Garenne Colombes. Abertura a 7 de fevereiro de 2024. [Leia mais]
Café Content, a simpática brasserie para uma cozinha inventiva e sazonal a preços baixos em Paris
Produtos frescos e sazonais, sublimados através de uma cozinha inventiva, é esta a promessa do Café Content. Esta brasserie no 11º arrondissement de Paris põe um sorriso no rosto com os seus pratos criativos a preços acessíveis e um menu que muda todas as semanas para manter as coisas frescas. [Leia mais]
Attabler, autêntica cozinha de bistrô parisiense da equipa Gemellus
Os irmãos Clément e Maxime Le Meur abriram um segundo restaurante, Attabler, que celebra a verdadeira cozinha de bistrô parisiense. [Leia mais]
Brasserie Charlie, grandes clássicos e marisco num estilo Art Nouveau em Neuilly-sur-Seine
Situada na encantadora Place Parmentier, em Neuilly-sur-Seine, a Brasserie Charlie é o local ideal para os puristas que adoram pratos típicos parisienses e pratos de marisco cheios de sabores do mar. Esta brasserie de nova geração também possui um ambiente que ecoa a Art Nouveau e a Belle Époque num espírito moderno e trendy, com um toque de humor! [Leia mais]
Le Bistrot des Fables, a referência gourmet que substitui o Café Lignac
Depois de Christian Constant e Cyril Lignac, é agora a vez de David Bottreau (antigo braço direito de Christian Constant), o homem por detrás do Comptoir des Fables, se instalar na rue Saint-Dominique. Redescubra este restaurante, que regressa ao essencial, trazendo de novo à ribalta a cozinha tradicional de bistrô, sob a direção de Guillaume Dehecq. [Leia mais]
Les Fines Gueules, cozinha francesa com carácter, a dois passos da Bourse
Há quase 20 anos, Les Fines Gueules abre as suas portas de par em par na Bourse, servindo cozinha francesa com carácter, ao balcão de zinco, entre os inúmeros clientes habituais. O melhor é comer sozinho e ouvir com atenção! [Leia mais]
La Brasserie des Arts, uma autêntica brasserie parisiense de estilo tradicional
Com uma abordagem própria dos grandes clássicos franceses, a Brasserie des Arts está destinada a tornar-se uma instituição no bairro de Saint-Germain-des-Prés. Uma verdadeira brasserie parisiense, com um serviço atencioso! [Leia mais]
Le Boréal, um fabuloso café-bistro que serve cozinha responsável de manhã à noite
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. [Leia mais]
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital! [Leia mais]
Mon Coco, o restaurante simpático a não perder na République
Em frente à Place de la République, o Mon Coco é o sítio ideal para estar a qualquer hora do dia ou da noite. Quer se trate de um bar de cocktails na moda, de um restaurante familiar ou de um ambiente mais íntimo (dependendo da mesa), é um desses lugares onde todos na capital concordam. [Leia mais]
Le Petit Beefbar Paris, o bistro parisiense informal, a dois passos dos Campos Elísios
Le Petit Beefbar Paris, o irmão mais novo do Le Beefbar, é um bistro informal a dois passos dos Champs-Élysées. Descubra este novo e elegante restaurante com sabores cosmopolitas. [Leia mais]
Le Véro-Dodat, uma autêntica brasserie e sala de chá numa passagem histórica coberta
Escondido na passagem coberta da Galerie Véro-Dodat, encontra-se a Brasserie - Salon de thé com o mesmo nome: Le Véro-Dodat. Combinando a cozinha local com uma sala de chá gourmet e caseira, é um ótimo lugar para fazer uma pausa do passado. [Leia mais]
Bistrot Podium, o restaurante festivo de Glenn Viel e Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, dirigidos por Hakim Gaouaoui e Stéphane Rotenberg, abrem o seu primeiro restaurante festivo no 15º arrondissement: Bistrot Podium, onde o Chefe Glenn Viel criou um menu delicioso e reconfortante. Assim, há muito para desfrutar enquanto festeja! [Leia mais]
Le Minet Galant, um encantador bistro francês a dois passos do teatro Bouffes Parisiens
Um encantador bistro francês a dois passos do teatro Bouffes Parisiens, o Le Minet Galant declara o seu amor pela cozinha de estilo bistro. [Leia mais]
Le 19.20 de Norbert Tarayre, restaurante do Príncipe de Gales
Alerta, o restaurante 19.20 de Norbert Tarayre no Príncipe de Gales em Paris abre as suas portas! No menu, um requintado menu de bistrô francês numa atmosfera amigável. Vai adorar a decoração de selva e os produtos de origem local, preparados com a energia de Norbert. [Leia mais]
Cozinha de Stéphanie Le Quellec, o restaurante do Hotel Madame Rêve
Descubra "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", o novo restaurante do Hôtel Madame Rêve investido pela chefe de cozinha de duas estrelas, situado no número 48 da rue du Louvre. [Leia mais]
Brasserie des Prés, charmosa e acessível, a joia escondida de Saint-Germain-des-Prés
Cuidadosamente escondida num pátio bucólico em Saint-Germain-des-Prés, a Brasserie des Prés é o local a visitar no bairro, tão encantador e charmoso como acessível. [Leia mais]
Club Cochon, um bistrô de mau gosto na Passage des Panoramas
Como o seu nome indica, o Club Cochon destina-se aos amantes de carne de porco e oferece carne de porco em todas as suas formas, incluindo sanduíches de porco ao almoço. [Leia mais]
Alesti, brasserie acessível nos Grands Boulevards e grandes clássicos franceses
A dois passos dos Grands Boulevards, a brasserie Alesti renovou o seu menu e serve agora pratos clássicos franceses. Um endereço que oferece uma relação qualidade/preço imbatível na zona. [Leia mais]
Colvert, o bistro diabolicamente sexy dirigido pelo chefe Arnaud Baptiste
Em Saint-Germain-des-Prés, o bistrot Colvert serve uma bistronomia diabolicamente malandra. Não é de admirar, com o chefe Arnaud Baptiste por detrás dos fogões. [Leia mais]
Bistrot 51: bistronomia convida-se para o hotel Moxy Paris Val d'Europe
Bistrot 51 é o novo restaurante bistronómico do hotel Moxy Paris Val d'Europe, onde o chef Grégory Foussier-Chavigny revisita os clássicos da cozinha francesa com audácia e requinte. Um lugar amigável a um passo da Disneylândia e da Aldeia de Vallée. [Leia mais]
Le Presque Bout du Monde: o nosso teste do restaurante em modo travelogue em Montorgueil
Vai uma viagem culinária original? Vamos ao Le Presque Bout du Monde, um restaurante no 2º arrondissement de Paris que oferece aos gourmets e amantes de comida uma cozinha mundial ousada e métodos de cozinha surpreendentes. Uma mistura de sabores a não perder! [Leia mais]
Restaurantes franceses em Paris, tradicionais ou modernos, os nossos melhores endereços
Se quiser saborear a verdadeira cozinha francesa, tradicional ou moderna, eis os melhores endereços de restaurantes franceses em Paris! [Leia mais]
Os grandes clássicos franceses são seus!
Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2027
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