Le Moulin de la Galette, guinguetă istorică și artistică din Montmartre, acum un restaurant

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Rizhlaine de Sortiraparis · Actualizat 17 septembrie 2025, ora 09:18
În inima Montmartre, Moulin de la Galette a fost o guinguetă istorică care a devenit un loc legendar al boemiei pariziene. Pictat de Renoir și frecventat de Van Gogh și Toulouse-Lautrec, acesta supraviețuiește astăzi ca restaurant, un vestigiu viu al vechiului Paris.

Montmartre, scările sale, morile sale de vânt, balurile sale populare... Moulin de la Galette întruchipează toate acestea. De la începutul secolului 19ᵉ, familia de morari Debrays a transformat cele două mori de pe Butte, Blute-fin și Radet, în guinguettes, oferind parizienilor plăcerea unui pahar de vin, a unei galette de secară și a unui moment festiv în afara orașului.

În timpul Belle Époque, a devenit un punct de atracție artistic, imortalizat de Renoir și Van Gogh. Poate că astăzi nu mai este același loc ca atunci, dar rămâne un reper cultural în cartier, punctat de câteva povești surprinzătoare.

  • De la moară la guinguetă, origini rurale

Amplasamentul morilor Montmartre este vechi, fiind menționat în scrieri încă din 1622. Familia Debray le-a achiziționat la începutul secolului 19ᵉ pentru producția de făină: Blute-fin în 1809, numită după verbul"bluter" care înseamnă "a cerne făina" și Radet în 1812, care a fost ulterior golită de mecanismele sale și ridicată pe acoperișul unui restaurant în anii 1920.

În jurul anului 1834, familia Debray a transformat o parte din terenul dintre cele două mori într-o guinguette, deschisă duminica și în zilele de sărbătoare, oferind parizienilor pâine și vin, precum și un loc de dans și relaxare. Numele"Moulin de la Galette" a fost adoptat oficial în jurul anului 1895, după galette-ul de secară pe care familia Debray obișnuia să îl distribuie atunci când oamenii veneau să se bucure de acest loc - care rămânea rezervat activităților de morărit în timpul săptămânii.

  • Un loc pentru a sărbători și a crea artă

Guinguette de la Moulin de la Galette a devenit rapid un loc de întâlnire nu numai pentru oameni, ci și pentru artiștii din Butte. Tablouri, baluri, dansuri, cântece: toate elementele boemei se găseau aici. Renoir a pictat Le Bal du Moulin de la Galette în 1876, una dintre cele mai faimoase picturi ale perioadei impresioniste, surprinzând o după-amiază de duminică în acest loc plin de viață.

Artiști precum Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Picasso și Steinlen au trecut pe acolo, atrași de atmosfera festivă, de lumină, de oameni și de dansuri.

  • De la instituția Belle Époque până în zilele noastre

Odată cu încetarea activității de morărit, Moulin de la Galette s-a consacrat în întregime divertismentului. Astăzi, moara Blute-fin nu mai este utilizată pentru morărit, dar face parte din patrimoniul arhitectural al Montmartre. Listată ca monument istoric din 1958, moara se află pe o proprietate privată și nu este deschisă publicului.

Moara Radet servește acum ca element decorativ pe acoperișul restaurantului Le Moulin de la Galette și rămâne un punct de oprire popular pentru turiști, oferind un adevărat pas înapoi în timp.

Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669Le Moulin de la Galette, un restaurant emblématique à Montmartre - DSC 1669 Adresele legendare și siturile istorice ale Montmartre-ului artistic și boem
Cocoțat pe înălțimile Parisului, Montmartre a fost inima pulsantă a boemiei artistice a secolelor 19ᵉ și 20ᵉ. Pictori, poeți și compozitori au trăit acolo liber între cabarete, studiouri și alei abrupte, lăsând o amprentă eternă asupra sufletului capitalei. [Citeşte mai mult]

Informatii utile

Date și orar
Zilele următoare
miercuri : de 08:00 are 00:00
JOI : de 08:00 are 00:00
vineri : de 08:00 are 00:00
SÂMBĂTĂ : de 08:00 are 00:00
duminică : de 08:00 are 00:00
luni : de 08:00 are 00:00
marţi : de 08:00 are 00:00

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    83 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Site-ul oficial
    moulindelagaletteparis.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea