Mergeți în Marais pentru a descoperi Qasti Shawarma & Grill, noua cantină de mâncare stradală libaneză a luiAlan Geaam, situată chiar vizavi de Qasti, deja administrată de bucătar. Cu restaurantul său cu stele Michelin, cu galetele Saj la pachet și la domiciliu, cu meniul său de la Café de la Jatte, cu brutăria sa locală și cu deschidereaAuberge Nicolas Flamel, bucătarul continuă să se facă un nume.
Dar noi îi iubim bucătăria, așa că nu vom strica distracția. Pentru Qasti Shawarma & Grill, bucătarul a venit cu un loc în care, asemenea unui restaurant de kebab, puteți lua la pachet și mânca la domiciliu. O sală de mese vă așteaptă în interior pentru un prânz sau o cină liniștită. Frigăruile de carne amintesc de kebaburi, dar nu vă înșelați, acestea sunt shawarmas libaneze.
Imaginați-vă felii de carne condimentată și marinată (pasăre sau vită) învelite în pâine pita 100% de casă, servite cu murături și sos de usturoi de casă. Este de neratat! De asemenea, în meniu: carne de pasăre sau de miel la grătar, aromatizată cu mirodenii, o selecție de mezzés (hummus, baba ganoush, tabbouleh etc.), fără a uita dulciurile inspirate de produsele de patiserie tradiționale libaneze.
Pe scurt, iată un nou concept gastronomic și accesibil pentru a savura bucătăria levantină îndrăgită deAlan Geaam.
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Date și orar
De 21 octombrie 2021, La 21 octombrie 2024,
Loc
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Vârsta recomandată
Pentru toți
