Chez Suzy: un restaurant rafinat și accesibil în inima hotelului Regina

În decorul splendid al Hôtel Regina, a sosit un nou venit: bine ați venit la Chez Suzy, un restaurant care servește preparate din bucătăria franceză modernă și tradițională. În meniu veți găsi mâncăruri franțuzești clasice, revizitate într-un mod sofisticat de către bucătarul-șef, care vor fi savurate într-un salon victorian confortabil.

Situat vizavi de Luvru și la doar o aruncătură de băț de Tuileries,Hôtel Regina reprezintă eleganța franceză datorită arhitecturii sale Belle Époque și atmosferei confortabile. Această unitate de cinci stele găzduiește restaurantul Chez Suzy. Cu bucătăria sa franceză rafinată, vă puteți bucura de prânz sau cină într-un cadru elegant, fără să cheltuiți prea mult.

Chez Suzy oferă un meniu accesibil pentru un restaurant de hotel de cinci stele: un meniu cu antreu, fel principal sau fel principal și desert pentru 40 € sau antreu, fel principal și desert pentru 52 €. Aceste două meniuri sunt foarte rezonabile având în vedere calitatea serviciilor, frumusețea locului și deliciul preparatelor. Pentru cei cărora le este puțin frig, sala de mese are mese lângă un șemineu splendid, ideal pentru a vă bucura de o masă lângă foc. Atunci când vremea este frumoasă, vă puteți bucura de prânz sau cină și pe terasa din grădină, pentru a profita de vremea blândă de primăvară și vară.

Chez Suzy și-a dorit să ofere o bucătărie franțuzească de calitate, creând în același timp preparate gastronomice tradiționale, care ar putea să vă amintească de bucătăria bunicii dumneavoastră. Pentru începuturi, am încercat pâté en croûte, recomandat de casă și un mare succes, și fileul de macrou la grătar cu vinaigrette de varză, pentru cei care preferă un antreu mai ușor.

Meniul conține mâncăruri tradiționale franceze, precum pot-au-feu șitartare de vită . Noi am ales să încercăm Sole Meunière, pe care l-am însoțit cu o salată verde șipicior de miel 7h și orz perlat. Chelnerul pregătește Sole Meunière în fața ochilor dumneavoastră și așează delicat fileurile în farfurie: un serviciu de înaltă calitate, foarte plăcut de privit. Sole Meunière, care a fost delicioasă și perfect gătită, s-a detașat de piciorul de miel, care a fost puțin sub așteptări, carnea nefiind foarte fragedă și vasul lipsit de suculență.

Dacă vă plac deserturile, veți avea parte de un deliciu! Meniul conține desertul lor semnătură: crêpe Suzy, versiunea lor a celebrei crêpe Suzette . Din nou, clătitele sunt pregătite sub ochii voștri și vă recomandăm să alegeți acest desert pentru experiență. Odată ce crepes sunt flambate, acestea sunt servite delicat pe farfuria dvs. Un desert delicios și reconfortant! Pentru cei care doresc să termine masa într-o manieră mai ușoară, tarta zilei, care a fost tarta cu fructe roșii când am fost noi acolo, este un final minunat pentru masă.