C'Roll Sushi: restaurantul japonez care a pus în trending sushii în tub la Paris

{{ La sushi iese din platou pentru a fi introdus într-un tub! În Paris, noile sushi Push-Pop stârnesc deja agitație pe TikTok și adună în fiecare prânz o coadă de pasionați în fața C'Roll Sushi, la doar câțiva pași de Centrul Pompidou. Inspirate din vibe-ul new-yorkez, aceste maki de ultima generație oferă un format distractiv, extrem de vizual și gândit pentru a fi luate la pachet. }}

De la platine au tube, il n’y a qu’un pas – ou plutôt qu’un simple coup de pouce. À Paris, les sushis en tube font leur arrivée et font déjà exploser les vues sur TikTok. Dans la rue Saint-Martin, à deux pas du Centre Pompidou, une file d’attente se forme chaque midi devant C'Roll Sushi. Leur grande passion ? Les fameux sushi Push-Pop, ces makis de nouvelle génération directement inspirés par la folie new-yorkaise.

Conceptul, viral în Statele Unite — unde Suka Sushi este luat cu asalt de săptămâni întregi — ajunge pentru prima dată în România. Aici, maki-ul se introduce într-un tub de carton, compus din zece bucăți pre-tăiate, gata să fie împinse una câte una. Instrucțiunile sunt simple, intuitive și perfect adaptate pentru social media: se declipsează partea de sus și de jos, se deschide paiele pentru sosul de soia (dulce sau sărat), și se toarnă direct în rulou, apoi se închide, urmând să fie împins cu butonul din partea de jos. Nici măcar nu e nevoie de bețișoare sau de o farfurie. Și dacă nu se termină tot, se poate închide tubul și agăța paiele pentru a lua restul la pachet.

Optiuni de gustare includ cele mai populare, precum California Roll la 9 € sau Tuna și Salmon Roll la 12 €, fără a uita de o variantă vegetariană. Prețurile, asemănătoare cu cele ale meniurilor de prânz clasice, nu includ salată de varză, supă miso sau orez cu oțet. Este vorba despre o destinație specializată pe un singur produs, exclusiv dedicată sushi-urilor în formă de tub. Pentru a completa roll-ul, se pot achiziționa și câteva băuturi separate, precum conserve de cola sau mici sticle cu apă plată sau carbogazoasă. Nu sunt disponibile deserturi sau garnituri.

Cei ani petrecuți în cartier au adus schimbări semnificative pentru acest restaurant, care și-a reinventat complet conceptul pentru a aduce un aer proaspăt pe scena japoneză, foarte strict reglementată, și pentru a atrage o nouă clientelă. Susținut de influenceri din domeniul culinar și de valul de interes generat de rețelele sociale, acest format distractiv, vizual și gândit pentru a fi ușor de savurat are toate șansele să devină popular și în alte orașe din Franța.

C'Roll Sushi: restaurantul japonez care a făcut furori cu trendul sushilor în tub la Paris

Jurnal

_