Eggs Benedict își are originea în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea. Povestea spune că Lemuel Benedict, un client obișnuit al Hotelului Waldorf din New York, a cerut un mic dejun consistent cu pâine prăjită, ouă fierte, șuncă la grătar și sos hollandaise. Așa au apărut ouăle Benedict... deși rețeta s-a schimbat ușor de-a lungul timpului!
O felie de bacon la grătar este așezată pe o bază de brioșă englezească prăjită, urmată de ouă fierte cu gălbenușul încă lichid. Totul este acoperit cu un sos hollandaise cremos, ușor lămâios. Desigur, există multe variante: cu somon afumat în loc de bacon, se numesc ouă Royale, în timp ce cu spanac, se numesc ouă Florentine.
De asemenea, unele restaurante propun rețete mai îndrăznețe, cu avocado și ciuperci, pentru o alternativă vegetariană. În orice caz, ouăle Benedictau devenit un pilon al brunch-urilor de weekend în capitala franceză și seduc atât copiii, cât și adulții.
Fie că sunteți în căutarea unei versiuni clasice sau a unei noi interpretări elegante a clasicului, aflați aici unde vă puteți bucura de un bun ouă Benedict în Paris!
Les Indécises, această cafenea-restaurant din anii '60 își reia viața în arondismentul 11
Deschis încă din anii 60 în inima celui de-al 11-lea arondisment, cafeneaua-restaurant Les Indécises renaște cu o a doua tinerețe sub conducerea bucătarului și omului de afaceri Nicolas Schweri, păstrând tradiția autentică pariziană. [Citeşte mai mult]
Brunch gourmet de la Café Pierre Hermé la Beaupassage
Un brunch Pierre Hermé în Paris? Mergem la Beaupassage, în arondismentul 7 din Paris, pentru a descoperi acest brunch duminical care are de toate. [Citeşte mai mult]
Pimpan, restaurant bistronomic francez în Saint-Germain-des-Près, arondismentul 6 din Paris
Pimpan este numele noului restaurant care se va deschide în februarie 2025 în hotelul Dame des Arts, înlocuind restaurantul mexican din arondismentul 6 din Paris. Acest restaurant bistronomic propune o bucătărie franceză contemporană bazată pe produse de sezon. Cu un cadru sobru și îngrijit și o terasă ascunsă frumoasă, aceasta este o nouă adresă ideală pentru prânz sau cină, la o aruncătură de băț de Sena, care combină cultura, designul și simplitatea. [Citeşte mai mult]
Cult Coffee Shop: un brunch gourmet servit pe tot parcursul zilei
Cult este o cafenea la modă din arondismentul 9 din Paris, care vă va încânta papilele gustative cu un brunch delicios pe care îl puteți savura pe tot parcursul zilei, chiar și în timpul săptămânii! [Citeşte mai mult]
Brunch la Hôtel Particulier Montmartre, un interludiu confidențial
Mergeți la Hôtel Particulier Montmartre, acest loc frumos, discret, ascuns în inima Montmartre, pentru a descoperi brunch-ul său gastronomic și rafinat, servit în fiecare sâmbătă și duminică. [Citeşte mai mult]
Brunch The Tribe Clichy: bufet cu tot ce puteți mânca și divertisment pentru copii
Brunch de duminică! În Clichy-la-Garenne, profităm de ocazie pentru a încerca brunch-ul de la hotelul TRIBE, cu divertisment pentru copii inclus ca bonus. [Citeşte mai mult]
Fu Castella deschide o patiserie-sală de ceai în Marais pentru gustări divine și momente de ceai
Fu Castella este patiseria ultramoistă care face deja furori în arondismentul 13 din Paris. Acum se mută în cartierul Marais, în arondismentul 4, pentru a vă oferi un frumos salon de ceai cu dulciuri exotice, ceaiuri originale, înghețate și băuturi calde și reci pe care le puteți încerca. [Citeşte mai mult]
Gast, brutărie și brunch în timpul zilei, bistronomie seara
Un loc cu multiple fațete, Gast este deschis 24 de ore din 24, astfel încât puteți ronțăi o prăjitură, un brunch sau un toast cu preparate bistronomice, în funcție de momentul zilei. [Citeşte mai mult]
La Datcha brunch: produse de patiserie crocante și mâncare de confort
Sâmbăta și duminica, La Datcha oferă un brunch complet, cu produse de patiserie crocante pregătite în dimineața respectivă de patiserul Anthony Nguyen și mâncăruri reconfortante pregătite de bucătarul ucrainean Maksym Zorin. [Citeşte mai mult]
Brunch festiv la Bistrot Podium în arondismentul 15, un brunch de primă clasă
Bistrot Podium, acest restaurant festiv de pe malul Senei din arondismentul 15, condus de Bistrots Pas Parisiens și Glenn Viel, oferă în fiecare duminică un nou brunch gastronomic plin de viață, iar noi vă invităm să îl descoperiți. [Citeşte mai mult]
Mademoiselle Angelina, salon de ceai și terasă la Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina este numele conceptului mai trendy al Angelinei și vă așteaptă în sala de ceai Musée du Luxembourg. Vă așteaptă o atmosferă relaxată și o terasă la marginea Jardin du Luxembourg. Descoperiți creații exclusive. [Citeşte mai mult]
Un brunch gustos, colorat și accesibil la Princesse Café
Imaginile vorbesc de la sine: brunch-ul de la Princesse Café, disponibil la sfârșit de săptămână și în anumite zile lucrătoare, este pe cât de generos, pe atât de accesibil, colorat și absolut delicios. [Citeşte mai mult]
Benedict, ouă Benedict într-o mie de feluri în Marais
La Benedict's, vedeta meniului sunt ouăle Benedict, oferite aici în rețete originale și delicioase. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Unde să mănânci un club sandwich bun în Paris? Adresele noastre bune
Club sandwich-ul este un element de bază al fast-food-ului șic. Ușor de recunoscut cu forma sa triunghiulară, a trecut testul timpului fără să se demodeze vreodată. Iată câteva locuri minunate pentru a mânca un club sandwich în Paris! [Citeşte mai mult]
Unde să mănânci un club sandwich bun în Paris? Adresele noastre bune
