Fitzgerald - ресторан для гурманов с сезонной кухней от шеф-повара Пьера-Томаса Клемана

Le Fitzgerald- один из самых обсуждаемых ресторанов Парижа, и не зря: этот ресторан покорил вкусовые рецепторы парижских гурманов своей изысканной, сезонной кухней и теплой атмосферой. Чтобы открыть для себя это любимое место, давайте отправимся на Левый берег, в 7-й округ столицы. Недалеко от Эйфелевой башни, на бульваре Тур-Мобур, 45, вы найдете ресторан с решительно молодой, модной атмосферой и шикарным парижским настроением.

И вот вы в Fitzgerald, гурманском логове, где шеф-поваром является Пьер-Томас Клеман. Этот истинный гений за плитой поставил своей целью создать кухню, которая уважает натуральные вкусы и считает делом чести соблюдение сезонности продуктов. Именно поэтому меню меняется каждую неделю, к большому удовольствию гурманов, которые могут часто возвращаться, чтобы узнать, что нового появилось в этом ресторане на стороне!

В меню вы найдете аппетитные тапас, которые придутся по вкусу каждому. Заатарский хумус, гуакамоле с тортильями, ролл с лобстером, сливочная буррата, гауда, тарама и трюфельный крок-месье - все это обязательно попадет на ваш стол. Но давайте перейдем к самому главному: к сочетанию "стартер-блюдо-десерт".

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франсе, с 1 по 7 декабря 2025 года

Во время нашего визита мы влюбились в татаки из говядины вагю, поданные на мега-гладкой баклажанной икре- божественное сочетание. Еще одним фаворитом стали равиоли с креветками, свежесть которых нас очень впечатлила.

Обещанный баланс вкусов соблюдается и в основных блюдах: аргентинский стейк антрекот сопровождается тающим картофелем. Это щедрое блюдо, но настолько вкусное, что вы просто не сможете им насытиться. Чтобы завершить этот крутой дегустационный опыт, идеальным вариантом стал ресторан Fontainebleau.

Однако, чтобы получить максимальное удовольствие от этого места для гурманов, мы рекомендуем вам выбрать закуски или закуски, сопровождаемые бутылкой вина или прохладительными напитками. Это идеальный способ открыть для себя все, что предлагает кухня Пьера-Томаса Клемана!

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.