Cléo : гастрономический ресторан в самом сердце седьмого округа!

Cléo, адрес гастрономический, который стоит открыть для себя снова или открыть заново! Это место — больше, чем простой отельный ресторан: оно очаровывает не только кухней высшего уровня, но и уютной атмосферой, секретной террасой и баром в духе спикизи.

За фасадом в духе гауссманской архитектуры место распахивает изысканный интерьер, навеянный миром Cléo de Mérode, легендарной фигуры Белой эпохи. Тусклый свет, мягкие фактуры, изящные линии и почти интимная атмосфера формируют утончённый антураж, куда приходят не столько за едой, сколько за впечатлением от самой атмосферы.

В кухне Alexandre Semperé предлагает современную гастрономию, ориентированную на вкус, сезонные продукты и баланс вкусов. Проработав в крупных домах (Alain Ducasse, Plaza Athénée, Chef aux Ombres), шеф-повар придумывает точную кухню, где пересекаются растительные, морские и мясные мотивы на фоне тщательно отобранных продуктов и продуманных соусов.

Во время обеда меню краткое и понятное, можно выбрать по меню или обойтись без него. А вечером стол раскрывает более погружённый опыт — дегустационные меню на 5 или 7 блюд, которые также предлагаются в растительной версии.

Забронируйте столик в ресторане Cléo

Александр Семпере представляет кухню, которая звучит ярко и точно, щедрую в своих вкусах, способную очаровать даже самых искушённых гурманов и в то же время удивлять и примирять тех, кого гастрономия может пугать.

В прекрасные дни Cléo раскрывает один из своих самых красивых секретов: скрытая терраса в укрытии от шума улицы. Настоящий приватный уголок в самом сердце Парижа, эта интимная терраса предлагает особое место для обеда на солнце, летнего ужина или тихой встречи.

Опыт на этом не заканчивается: продолжение следует в «Леопольд», баре-спикизи этого места. Благодаря своей полутёмной атмосфере и карте фирменных коктейлей, этот засекреченный бар в 7-м округе уже закрепился как одна из самых скрытных достопримечательностей района, чтобы продолжить вечер.

Между современным гурманством, секретной террасой и духом спикизи Cléo сегодня закрепляет за собой статус одного из самых стильных и самых скрытых мест на левом берегу Парижа.

Цены:

• Обед: меню от 48 евро
• Ужин: меню из 5 блюд — 98 евро & меню из 7 блюд — 148 евро

Сочетания блюд и вин от 66 евро