Самое время, чтобы солнце наконец вышло, не так ли? И поскольку мы больше не можем рассчитывать на то, что солнце принесет свет в нашу жизнь, остается только одно решение: обратиться к парижским ресторанам, которые берут на себя ответственность за то, чтобы принести радость на наши тарелки.
В марте этого года в Париже снова откроется множество новых ресторанов. И снова все, что вам нужно сделать, - это открыть свои ежедневники на странице"Régalade" и записать наши рекомендации о хороших ресторанах, которые стоит попробовать в столице.
И снова в этом месяце 8 ресторанов заставят трепетать наши маленькие гурманские сердца, 8 новых адресов... но не только. Мы немного отступили от правил и предлагаем вам шанс (заново) открыть для себя рестораны, которые до сих пор оставались вне нашего поля зрения.
Итак, вот 8 ресторанов, которые обязательно нужно попробовать в Париже в марте!
Korus, поистине замечательный ресторан для гурманов
Из года в год Korus продолжает обновлять себя, превращаясь из вкусного соседского бистро в поистине выдающийся ресторан для гурманов. [Читать далее]
OKA - FOGO, огненный двойной ресторан от бразильского шеф-повара Рафаэля Рего, обладателя звезды Мишлен.
OKA, ресторан бразильского шеф-повара Рафаэля Рего, сменил направление и адрес (снова!). Переехав в 17-й округ, он превратился в OKA - FOGO, двойное заведение, сочетающее в себе изысканную кухню и гриль. [Читать далее]
Datil, изысканный вегетарианский ресторан шеф-повара Манон Флери
Шеф-повар Манон Флери наконец решилась и открыла свой первый ресторан в Париже, Datil. Вся фудосфера с нетерпением ждала ее появления, и она с блеском преуспела, представив кухню, пропитанную естественностью, сезонностью и человечностью, с большой деликатностью. [Читать далее]
L'Office, элегантное бистро с тихой атмосферой.
Известный своим легендарным говяжьим Веллингтоном, l'Office - это бистрономическая площадка шеф-повара Шарли Брёварта, который также работает через дорогу в Ardent Paris. Для уютного ужина при свечах l'Office - самое подходящее место. [Читать далее]
Эльзас, бистрономический ресторан в Эльзасе, далек от предвзятых представлений
В ресторане Elsass не обращают внимания на обыденность и доказывают, что эльзасская кухня может быть бистрономической, основанной на изысканных винах этого региона. [Читать далее]
Kapara, возрождение Балагана с шеф-поваром Зохаром Сассоном
Балаган мертв, да здравствует Капара! Меню изменилось, но заведение и его шумная атмосфера остались прежними. А на красочных тарелках - солнечные блюда, разработанные Ассафом Гранитом и исполненные шеф-поваром Зохаром Сассоном. [Читать далее]
Picotte, бистрономический тур по региональным блюдам Франции
От Прованса до севера Франции, через Нормандию и Вест-Индию, Picotte обещает бистрономический тур по фирменным блюдам Франции. [Читать далее]
Babille, праздничная французская брассерия на Больших бульварах
Канареечная и праздничная, французская брассерия Babille ждет гурманов и любителей вечеринок на Больших бульварах, чтобы порадовать их во всех отношениях. [Читать далее]
