Осень уже прочно обосновалась в столице. Разноцветные листья падают с деревьев и устилают тротуары, теплые пальто уже достали из шкафов, дети прыгают в лужи, а в ресторанах снова появляются сезонные продукты.
Забудьте о помидорах и перцах, освободите место для кабачков всех форм и размеров, иерусалимских артишоков, лесных грибов и капусты всех видов! Но осень также означает возвращение дичи, сезон охоты, согревающих душу сыров и уютных блюд .
Давайте откроем для себя 10 новых ресторанов, проверенных и одобренных нами. Любите ли вы провансальскую кухню (вы же не верите, что мы еще какое-то время не увидим солнца?) или озорную уличную еду, делите тарелки с бокалом натурального вина или традиционные индийские блюда для празднования Дивали 2023 года- в этой подборке вы обязательно найдете что-то на свой вкус!
Меню из дичи и охотничьих блюд Жерома Банктеля в ресторане Gabriel, La Réserve, восхитительно успокаивает
В Gabriel, двухзвездочном ресторане отеля La Réserve Hôtel & Spa, шеф-повар Жером Банктель до середины декабря приглашает эстетов в лес, предлагая меню из блюд охоты и дичи. [Читать далее]
Brasserie Valma, вкусный и недорогой провансальский ресторан на канале Сен-Мартен
Вкусная и недорогая, Brasserie Valma уже стала обязательным атрибутом любой удачной прогулки по берегу канала Сен-Мартен. [Читать далее]
Sharma Ji, индийский ресторан шеф-повара Маноджа Шармы, далекий от фольклора
Шеф-повар Манодж Шарма открыл ресторан Sharma Ji, индийский ресторан, далекий от фольклора, в котором собраны рецепты его семьи. [Читать далее]
OMA, восхитительный франко-корейский ресторан под руководством шеф-повара Джи-Хе Пака в отеле Château des Fleurs
Расположенный в самом сердце отеля Château des Fleurs, ресторан OMA предлагает короткое французско-корейское меню на пересечении двух культур шеф-повара Чжи-Хье Пака. Это место, безусловно, заслуживает того, чтобы стать более известным. [Читать далее]
Le Minet Galant, очаровательное французское бистро в двух шагах от театра Bouffes Parisiens
Очаровательное французское бистро, расположенное в двух шагах от театра "Bouffes Parisiens", Le Minet Galant заявляет о своей любви к кухне в стиле бистро. [Читать далее]
Bloom Garden, ресторан шеф-повара Оливье Стрейффа в отеле Bloom House
Шеф-повар Оливье Стрейфф, бывший участник конкурса Top Chef, приезжает в Париж, чтобы работать в ресторане Bloom Garden в отеле Bloom House. [Читать далее]
Borage, вина от виноделов и тарелки для совместного приготовления от шеф-повара Индры Каррильо Переа
Шеф-повар Индра Каррильо Переа открывает свой обеденный погреб Bourrache, где вы сможете произнести тост с винами от местных виноделов и разделить с ними несколько сытных блюд. [Читать далее]
Facette, праздничный ресторан под Mazette, где можно есть, пить и танцевать всю ночь напролет
В Le Mazette открылся новый ресторан для вечеринок Facette. Это место, где можно есть, пить и танцевать всю ночь напролет! [Читать далее]
Aux 2 K, сдержанное бистро шеф-поваров Саманты Каги и Кимико Киношита
Недавно открывшийся в Пигаль ресторан Aux 2 K - совместное детище шеф-поваров Саманты Каги и Кимико Киношиты, которые познакомились в ресторане Жаки Рибо L'Ours, отмеченном звездой Мишлен. [Читать далее]
Вкусные обеды в перспективе!
