В 2026 году в Париже откроется множество новых ресторанов, способных удовлетворить любые предпочтения, бюджет и настроение. Конечно, особое место займут новые бистро-гастрономические и гурме-рестораны. Однако гурманы смогут также насладиться яркими и насыщенными блюдами в ресторанах "космической кухней", подняться на седьмое небо в одном из очень (очень) высокий ресторан или попробовать новые вкусные блюда Вьетнама.
Но 2026 — это также возможность для известных шеф-поваров открыть свой первый ресторан в столице, а для некоторых — открыть второе заведение. Их ждут не без оснований: в прошлом они показывали всю широту и величие своей кухни в французских или парижских ресторанах — иногда получая звёздные награды. Другие же талантливые кулинары, прославившиеся за рубежом, наконец-то приезжают в Париж, чтобы представить свои шедевры здесь.
Этот кулинарный новый год — отличная возможность проявить свою фантазию, особенно в контексте новых заведений, которые обещают быть исключительно вкусными. Пока не теряя времени, познакомьтесь с тремя знаменитым шеф-поварами, открывающими в Париже свои новые рестораны в 2026 году!



Анна-Софи Пик откроет ресторан в Фонде Cartier для современного искусства
Шеф-повар, удостоенная нескольких звезд Мишлена, Анна-Софи Пик, откроет новый ресторан в пространстве Фонда Картье для современного искусства. Ожидается, что заведение откроется в 2026 году. [Читать далее]



Этанол, новая гастрономическая площадка Максима Бутье́ра (Géosmine*) — от винного бара до районного бистро
Шеф-повар Максім Буттье открывает ресторан Этанол в феврале 2026 года на углу улиц Фоли Мерикур и Жан-Пьер Тимбо. Это новое место, которое сочетает в себе атмосферу винного бара и местного бистро, расположенное в отреставрированном старинном сапожном мастерской. [Читать далее]



Шеф-повар Йотам Оттоленги открывает ресторан в Париже
Шеф-повар английско-израильского происхождения Йотам Оттоленги впервые приедет в Париж с открытием собственного ресторана, которое запланировано в ближайшее время. Или, может быть, мероприятие снова откладывается? [Читать далее]
Кликните на карту внизу статьи, чтобы увидеть все адреса
Самые ожидаемые новые рестораны, которые откроются в Париже в 2026 году
Чем порадует столица в новом году в сфере гастрономии? Ознакомьтесь с самыми ожидаемыми новыми ресторанами в Париже в 2026 году! [Читать далее]



Самые ожидаемые новые рестораны, которые откроются в Париже в 2026 году














