Da Lucrezia Osteria — изысканный и уютный итальянский ресторан в 15-м районе Парижа

На месте бывшего ресторана «Гран Венеция», долгоживущей легенды итальянской кухни в Париже, в 15-м округе начинается новая эра: Da Lucrezia Osteria берет на себя роль ведущего представителя итальянской гастрономии и стремится стать новой гастрономической звездой города. 

С его деревянными панелями, люстрами и светильниками из Murano, широким барной стойкой и богемным духом — всё напоминает классический ресторан государственного типа. Огромная фреска украшает одну из стен, переносит нас в живописный уголок Венеции, а рядом, почти как шутка, — портрет Lucrèce Borgia с хитрым взглядом, охраняющий гостей у кухни.

Не обманывайте себя, Da Lucrezia представляет итальянскую кухню с современным акцентом. Хотя это место глубоко rooted в своей исторической атмосфере, его обновленная и чуть уникальная музыкальная подборка говорит о другом: здесь все направлено на удовольствие и переосмысление традиции. В таком формате подается изысканная и щедрая итальянская гастрономия, с 100% домашней кухней и тщательно отобранными продуктами — всё в непринужденной обстановке.

Настоящая кухня ощущается, вызывает восхищение и радует вкусом — и именно это понимает Da Lucrezia. Гурманский ритуал начинается в совершенстве, с аппетитного угощения (в тот день — киноа с морским карасем), а по мере дегустации вы почувствуете эту строгость в оформлении блюд. В первую очередь радуют глаза, а затем и вкус!

Ne vous rendez pas chez Da Lucrezia en espérant simplement y savourer une pizza : ce restaurant invite à explorer des plats moins connus, avec l’esprit de la découverte en tête. Derrière les coulisses de Da Lucrezia se trouve Francesco, un chef napolitain qui a fait ses preuves chez Big Mamma. À travers ses recettes, il accorde une importance particulière à proposer des plats qui allient la qualité des ingrédients à un savoir-faire minutieux, apportant ainsi une technicité qui dépasse la simple gourmandise.

• Читайте также
• Лучшие планы на неделю с 21 по 27 сентября 2026 года в Париже и по Иль-де-Франс

Не волнуйтесь, вы не будете полностью в незнакомой тарелке — здесь всё же есть известные итальянские деликатесы. Тем не менее, каждое блюдо на этой кухне обладает своей неповторимой индивидуальностью. В подтверждение этому — Vittelo Tonnato, подаваемый в качестве закуски. Этот свежий рецепт подготовлен по традиционным правилам, с очень тонкими ломтиками телятины, которые тают во рту, с насыщенным соусом и лёгким привкусом вербены, который добавляет к блюду утончённую цитрусовую нотку. 

Если хотите разделить закуску, рекомендуем попробовать Padellino — домашний artisanalный хлеб, ароматизированный оливковым маслом. В морской версии он подается с румяными, сочными креветками, освежающим мятным острым соусом, вызывающим аппетит, и молодыми побегами свеклы.

Любители домашней пасты найдут здесь настоящий рай: в Da Lucrezia предлагается множество разнообразных фирменных блюд, как известных, так и необычных. Настоящие гурманы могут не устоять перед свежими домашними нёгочами, подающимися в горячем горшочке, из которого сразу источится аромат томатов и базилика. Идеальной добавкой станет щедрая порция мягкой и сливочной stracciatella. 

В тот день в меню можно было обнаружить также блюдо с более деревенским характером, вызывающее ощущение уюта — Girelle Al Coniglio. Это паста, аккуратно скрученная и начиненная нежным мясом кролика с соусом рагу. Начинка получается мягкой и сливочной, наподобие рильятт, и в ней ощущается гармоничное сочетание ароматов, сохранивших свою природную остроту. Настоящее открытие!

Важно подчеркнуть: несмотря на насыщенность и богатство блюд, от этой дегустации не останется тяжелого ощущения! Если у вас останется место для десерта, то фирменное тирамису — обязательно к заказу благодаря своему яркому вкусу маскарпоне. Подается ложкой, что позволяет регулировать порцию по желанию (без перебора, конечно), при этом цена останется одинаковой, если выберете меньшую порцию.

В целом, Da Lucrezia — это отличное место для гурманов, а также для тех, кто хочет открыть для себя более изысканные аспекты итальянской кухни. Атмосфера здесь уютная, обстановка непринужденная, и сюда можно прийти как на деловой обед, романтический ужин, так и просто провести приятный вечер с друзьями. Однако стоит отметить, что в меню отсутствует детское питание, что может не устроить семейных посетителей.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.