Sprievodca ázijskými reštauráciami

Ravioli Severovýchod : parížska sieť špecializovaná na severovýchodné čínske ravioli

Od roku 2009 prináša Raviolis Nord Est do Paríža kulinársku tradíciu zdedenú zo severovýchodu Číny. Spája rodinné dedičstvo troch generácií, ručne vyrábané ravioly, cenovo dostupné menu a päť adries v Paríži – a potvrdzuje, že ide o skvelý gurmánsky tip.

Mantra, francúzsko-malajská gastronomická reštaurácia, ktorú treba sledovať pozorne

S Mantra, francouzsko-malajská gastronomická reštaurácia v 9. obvode, je návrat šéfkuchára Manogerana Shasitharana, na ktorý sa čakalo s veľkým očakávaním v Paríži. Tu predstavuje spojenie rôznych kuchýň, medzi vysokou gastronómiou a výraznými malajskými prvkami. Tento podnik má potenciál rýchlo sa stať významnou súčasťou parížskej kulinárskej scény.

Bolan, súčasná a rafinovaná thajská reštaurácia v srdci Latinskej štvrte

V Saint-Michel ponúka Bolan súčasnú thajskú kuchyňu, pripravenú na mieste z čerstvých surovín, a krátku ponuku jedál, ktorá obsahuje len nevyhnutné recepty.

SEP LAÏ, laotijská reštaurácia s terasou v 9. obvode Paríža

Vo 9. obvode Paríža SEP LAÏ predstavuje laotijskú kuchyňu, ktorá v hlavnom meste ešte nie je príliš zastúpená. Medzi tradičnými špecialitami, jedlami na zdieľanie a veľkou terasou na pešej ulici ponúka tento podnik zaujímavú možnosť pre tých, ktorí chcú objaviť ďalšie chute juhovýchodnej Ázie v Paríži.

V Belleville Le Président rozvíja históriu slávnych čínskych reštaurácií Paríža.

Známá inštitúcia Belleville, Le Président už od roku 1986 pokračuje v duchu veľkých čínskych reštaurácií Paríža. Medzi teatrálnym dekorom, tradičnou zdieľanou kuchyňou a veľkou kapacitou sedenia si táto adresa v 11. obvode naďalej získava verných hostí, rodiny aj skupiny, ktoré hľadajú ikonickú čínsku reštauráciu v Paríži.

HOA NAM sa stáva jarnou centrálou s banh mi a čerstvými rolkami.

S príchodom teplých dní v Paríži sa do popredia dostávajú túžby po čerstvosti, street food a obedoch na voľnom vzduchu. A v 13. obvode, v srdci parížskeho Chinatownu, sa jedna adresa stáva samozrejmosťou: Hoa Nam.

Tachent: autentické umelecké miesto v 15. obvode, tradičná a bohatá zastávka v Uzbekistane

Mysleli ste si, že 15. obvod nevzbudzuje cestovateľského ducha? Opak je pravdou. V Tashkite sa otvára dvere do sveta hodvábnej cesty a Uzbekistanu! Vône sezamového chleba a modrasté odlesky bukarskej keramiky vás zavedú na gurmánsku cestu, ktorá vás pohltí bohatou a autentickou kuchyňou nomádov.

Kimono, japonská reštaurácia od Dining Rooms, prichádza s novinkou – futosoba, štýlovou čírou ramenovou špecialitou

Skupina Dining Rooms opäť otvára svoje dvere v srdci Saint-Germain-des-Prés s novým konceptom Kimono, japonskou reštauráciou, ktorá prináša na stôl niečo jedinečné: futosobu.

UNI Paris, exkluzívna japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara v srdci Zlatého trojuholníka

V prestížnom Triangli Or v Paríži si UNI Paris udržiava tajomnú eleganciu a ponúka ambicióznu japonskú kuchyňu. Pod vedením singapurského šéfkuchára Akmala Anuara je na tohtorej gastronomickej šachovnici vytvorená ponuka, kde sa výnimočné suroviny a kreativita stretávajú s rafinovaným štýlom.

Faaï, nová thajská reštaurácia šéfkuchárky Anne Coppin v Bastille

Po Lille a Belleville pokračuje šéfkuchárka Anne Coppin vo svojej púti za thajskou kuchyňou aj v Paríži, keď otvorila Faaï, nový reštauračný podnik pri Bastille, zameraný na grilovanie plameňom.

Masaikuta, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Masahide Ikuta, usiluje o svoju prvú hviezdu

S Masaikutou, japonský šéfkuchár Masahide Ikuta otvára svoj prvý reštauračný podnik v Paríži nesúci jeho meno. Ide o náročnú gastronomickú reštauráciu, kde sa stretávajú francúzske a japonské vplyvy na precízne pripravených tanieroch, s dôrazom na výraznú chuť morských plodov.

Cơm Niêu Quán, nový a štýlový vietnamský reštauračný podnik v 13. obvode Paríža

Vyberáme sa na avenue de Choisy v 13. obvode Paríža, aby sme objavili Cơm Niêu Quán, nový rodinný vietnamský établissement s autentickou atmosférou a dôvtipne zariadeným interiérom.

C'Roll Sushi: otestovali sme japonskú reštauráciu, ktorá spôsobila, že v Paríži bijú na poplach s "sushimi v trubici" – náš názov

Sushi sa dostáva z taniera a preniká do trubice! V Paríži už sushi Push-Pop spôsobujú na TikToku rozruch a každý deň v okolí C'Roll Sushi pri Centre Pompidou sa pred reštauráciou tvorí rad nadšených zákazníkov. Inšpirované newyorskou vlnou, tieto moderné maki ponúkajú zábavný, vizuálne pútavý formát, ktorý si môžete jednoducho vziať so sebou.

Phở Poké House od Pandasia: lahodná ázijská fusion v srdci Paríža

Ak je 13. storočie stále nezameniteľnou baštou Phở, potom táto malá reštaurácia ukrytá v samom srdci Paríža je skutočnou perlu, ktorú si rozhodne nesmiete nechať ujsť. V centre 1. obvodu Paríža vás Phở Poké House pozýva na jedinečný gastronomický zážitok, kde sa tradičný vietnamský Phở stretáva s čerstvosťou moderných Poké bowls. Objavte zdravú kuchyňu pripravovanú z čerstvých surovín s rýchlym obslúžením, a to len pár krokov od Louvre a Les Halles.

Wrap'n Roll Sushi: japonská reštaurácia s originálnymi a dostupnými rolkami pre každého

Dobre známy fanúšikom kvalitných miest, ktorého by ste si mali zapamätať: Wrap’n Roll Sushi je japonská reštaurácia, ktorú nesmiete vynechať pri návšteve blízko Saint-Lazare. Ponúka široký výber maki roliek, ktoré sú nápadité, ale zároveň cenovo dostupné.

Horiz, čínska reštaurácia na ulici Volta, ktorá nešetrí s porciami ryže, je stále populárna medzi miestnymi aj návštevníkmi.

V srdci najstaršej čínskej štvrte Paríža, na ulici Volta, bratia Lin premenili rodinnú reštauráciu na modernú oázu s názvom Horiz. Tento podnik oslavuje kulinárske tradície juhovýchodnej Číny a kladie dôraz na všetky podoby ryže, od predkrmov až po dezert.

Foodi Jia-Ba-Buay, taiwanská reštaurácia s výbornou chuťou v območív Sentier

Na rozdiel od tradičných ázijských jedální, reštaurácia Foodi Jia-Ba-Buay ponúka koncentrovanú taiwanskú kuchyňu s niekoľkými špecialitami, zasadenú do moderného interiéru.

Gyoza Bar, gyoza den v Passage des Panoramas

V bare Gyoza, ktorý sa nachádza v pasáži Passage des Panoramas, si môžete dať desiatky gyozas z bravčového, kuracieho alebo vegetariánskeho mäsa.

Nakatsu, zodpovedná japonská reštaurácia so smaženým kuracím mäsom v 18. obvode

Nakatsu sa nachádza vysoko v 18. obvode a špecializuje sa na karaage, slávne japonské vyprážané kurča, podávané ako hamburger alebo donburi.

Hallyu Kitchen, korejská reštaurácia v 9. obvode Paríža, ktorá vás zavedie na cestu do Soulu

Hallyu Kitchen, nový korejský reštaurácia v 9. obvode, vás prenesie priamo do srdca Soulu s jej autentickou kuchyňou pod taktovkou šéfkuchárky Su-hyun. Čakajú na vás šťavnaté grilované špeciality v ssame, chrumkavé smažené kuracie kúsky a tradičný bibimbap.